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鄂产橄榄油的出圈之路 ——探访湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司 2024年01月17日

湖北日报农村版全媒记者 肖欣 通讯员 陈三才 林锐

十堰市郧阳区,中国油橄榄一级适生区。即使到了隆冬时节,汉江岸畔,千余亩油橄榄树依旧郁郁葱葱。

在这里,成长着一家中国橄榄油新国标起草单位、全国放心粮油示范工程示范加工企业、“荆楚粮油”全省区域公共品牌共建企业——湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司。

近日,湖北日报农村版全媒记者走进鑫榄源,了解“一滴好油”背后的故事。

仙山碧水相伴 种出绿色有机橄榄

1964年,油橄榄树苗从地中海北岸的阿尔巴尼亚引入中国,十堰市郧阳区成为试种点之一,当地油橄榄产业由此拉开序幕。

2015年,从事多年餐饮行业的朱瑾艳,天天和油打交道的她,带着对“一滴好油”的执念,成立湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司,深耕油橄榄产业。

为何选定郧阳?“仙山碧水出好油。”朱瑾艳一语道破。原来,郧阳地处北纬32°世界橄榄油黄金产区,日照充足、降雨量丰富。同时,这里倚靠武当山,拥有砂质弱碱性高钙土质,正处南水北调中线工程水源地,灌溉水源优质,为国内稀有的油橄榄高品质适生区。

得天独厚的自然环境资源,为鑫榄源公司种出优质的油橄榄打下坚实基础,如何筛选出适宜本地种植的品种成为一大难题。为此,朱瑾艳累计引进了30余种油橄榄树,经过4年试种,最终挑选出5个品种,流转1700多亩荒山,进行大规模种植。

日积月累,公司逐步摸索出一套油橄榄种植管理技术,精准水肥一体化、病虫害绿色防控等技术的运用,让油橄榄种植更加规模化、智能化。

公司通过“企业+基地+合作社+农户”模式,现发展自有油橄榄种植基地6000亩,其中有1700亩油橄榄有机种植高标准科技示范园,同时通过园区配套的基础设施,建设5G物联网现代智慧农业示范基地。

一颗油橄榄,带动一个产业,致富一方百姓。仅示范园片区,就带动杨溪铺镇100多人常年在园区务工,每人每年增收近3万元。

如今,公司采取统一提供种苗、统一技术指导、统一保护价收购等方式,带动近万户农户投身油橄榄种植,带动十堰市油橄榄种植9.8万亩。

“荆楚粮油”加冕 湖北橄榄油香飘全国

从公司成立之初,鑫榄源一直秉承着“致力于打造更符合中国人烹饪习惯的橄榄油”的理念。

橄榄油被誉为液体黄金、植物油皇后,内含单不饱和脂肪酸、亚油酸与亚麻酸、角鲨烯等多种人体必需的营养素,对人体健康有益。

寒冷冬季,鑫榄源公司生产车间内,却是一派热火朝天的繁忙景象,只见全自动橄榄油压榨生产线高效运转,刚采摘的油橄榄经清洗、破碎、分离、过滤等工序之后,摇身一变成清亮的初榨橄榄油。

“进口橄榄油经制作、海运等流程,至少需要半年时间才能抵达中国消费者的餐桌。而在鑫榄源,所有鲜果在采摘8小时内,采用无添加物理冷榨、不复炸、不精炼的加工工艺,真正做到新鲜的、可以喝的鲜榨果汁油。”朱瑾艳介绍,经权威质检机构检测,公司生产的橄榄油酸度≤0.5,优于国际标准。

2019年,入围“荆楚粮油”全省区域公用品牌授权体系,成为全省唯一推广的橄榄油品牌。在省粮食局和省粮食协会的组织下,鑫榄源的橄榄油产品成了全国各个粮油展会的“常客”,一展湖北橄榄油的风采。

“对企业来说,要想入选‘荆楚粮油’品牌其实并不容易,不仅需要‘两品一标’国家认证,所有产品还必须拥有完整的溯源体系。”朱瑾艳说,省粮食局还会对“荆楚粮油”产品进行不定期抽检,严把产品质量关。

品牌有保障、质量优质的橄榄油产品,赢得了市场的青睐。“每年12月至次年1月,是鑫榄源公司产品销售旺季,目前我们有5款产品是和‘荆楚粮油’共建共享的,在我们十堰、北京、武汉、西安等地的自营店很受欢迎。前不久推出的双品牌武当山印象系列橄榄油,成为今年过节送礼的佳品。”朱瑾艳坦言,标有“荆楚粮油”商标的油品更容易获得客户的认可。2023年,公司产值达到1.56亿元,销售额突破1.2亿元。

为做好做精每滴油,2020年,公司投资5000万元,新建全国首家1万平方米油橄榄精深加工数字化智慧工厂,引进意大利年产1500吨全自动橄榄油压榨生产线2条、年产10万吨橄榄玉米食用调和油生产线1条、10万级全自动橄榄护肤品生产线1条、全自动智能灌装系统、智能恒温储油系统、2500平方米冷链智控仓储、智能机器人打包流水线等。

高质量的油品,最终收获行业和市场的双重认可。自2019年起,鑫榄源公司的橄榄油产品连续几年被授予“荆楚好粮油”称号。2023年12月,在省粮食局主办的2023第23届“荆楚粮油”展交会上,鑫榄源公司斩获“荆楚好粮油”“五大特色产业”“湖北粮食行业领军企业”三大荣誉称号,成绩斐然。

公司生产的初榨橄榄油通过中国有机转换产品认证、中国绿色食品A级认证,公司先后获评中国橄榄油新国标起草单位、国家高新技术企业、全国放心粮油示范工程示范加工企业、省级农业产业化重点龙头企业等。

能食能用能玩 三产融合闯出新路

除了鲜榨食用油,在朱瑾艳的眼里,橄榄还有更多的价值。

经过多年,朱瑾艳和团队走上了一条集油橄榄种苗培育、种植、加工、销售和旅游于一体的全产业链发展之路。

“油橄榄浑身都是宝。”朱瑾艳介绍,公司常年与国际橄榄油专家、省内外高校、科研机构深度开展产品精深加工等科研合作,共同开展油橄榄果、叶等科技研发工作。

2023年,公司与武汉轻工大学食品学院合作研发的橄榄叶面条已通过成果鉴定,预计2024年3月上市。同年还将目光瞄准了美妆、洗护、保健等方面,其生产的橄榄口服液、橄榄护肤品、橄榄药露等多种有机深加工产品,受到消费者热捧。

山坡梯田上橄榄树层层圈圈,山下汉江宽阔流淌,在鑫榄源的油橄榄种植基地,美景无限。

在朱瑾艳的推动下,2018年6月起,鑫榄源启动投资1.5亿元打造“东方橄榄园”田园综合体项目建设,构建“油橄榄产业+休闲游+文化体验+科普+创意教育+艺术酒店+民宿”生态田园示范综合体。

千亩橄榄示范园、国际油橄榄文化交流中心、橄榄育苗大棚、橄榄园滴灌配套项目壮观不已,5G物联网现代智慧农业云平台、产学研与科普教育示范基地、院士专家工作站科技感十足……2021年,一期项目落成,获批国家森林康养基地、国家3A级景区,成为网红打卡地,吸引不少游客前来游玩打卡。

为了让郧阳的橄榄油被更多人认识,朱瑾艳还在网上发起了“一天一元钱,认领一棵橄榄树”的活动,吸引来自全国各地的5000多人认养。

“橄榄是可以增加人的免疫力、抗菌消炎的,公司未来将从食字号、健字号、妆字号、药字号出发,把橄榄发展成百亿级的大健康产业。”朱瑾艳信心满满,“最终形成‘生态农业+健康食品+生物科技+农文康旅’融合发展的现代农业模式,打造三产示范园。”