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解码三个农业产业样本,细看—— 地头到终端的现代化跃迁 2026年01月31日

编者按

省政府工作报告提出,切实把发展现代农业的工作起点从田间地头调整到消费终端,以需求牵引和市场导向持续做强十大重点农业产业链。

这不仅是一个目标,更是一条清晰的发展路径。本组报道聚焦蕲春艾草、秭归脐橙、

孝南米酒三个特色产业,它们通过科技赋能、链条延伸、品牌增值与融合增效,从“土特产”升级为“大产业”。三地探索生动诠释“依托一方水土、培育一个产业、带动一方百姓”的湖北路径。这不仅是农业现代化的县域答卷,更是以产业振兴推动城乡协同、促进农民增收的坚实脚步。

蕲春

一株艾草

燃旺大健康产业

一株艾草,催生了年产值超190亿元、带动30万人就业创业的蕲艾产业。

一双巧手,铸就了品牌价值326.91亿元、位居全国榜首的“蕲春艾灸师”。

宏大的产业数字,源于平凡个人的生活体感。

在蕲春县齐昌大道蕲春艾灸馆总店,自云南嫁到当地的李桂花入职不到半年,便成为金牌艾灸师。2025年,她通过县政府全额补贴的培训,持证上岗,如今月收入稳定在7000元左右。“店里还有些同事收入过万,让我更有动力精进技术,感觉在县城生活更踏实、有奔头。”

县城收入不输省城,这背后是蕲春围绕“蕲艾”进行价值深度挖掘与全产业链重塑的系统工程。

蕲春县人社局相关负责人介绍,一方面,蕲艾产业逐年做大,吸引全国游客慕名而来,推高了服务客单价,艾灸师收入也随之攀升。另一方面,“蕲春艾灸师”劳务品牌持续擦亮,蕲春已建立起从初级到高级的技能成长阶梯,薪酬与技能水平直接挂钩——持证就能加薪,技高自然多得。

“蕲艾产业贯穿一二三产,而位于终端的艾灸师,正是将产品与文化转化为客户体验的最后一环。她们的一双双巧手,成了产业闭环的‘关键落子’,也是价值实现的‘临门一脚’。”蕲春县蕲艾产业协会执行会长骆百林说。

截至目前,当地已累计培训艾灸师9.3万余人,带动全国1.5万家艾灸馆发展,促进30万人就业创业。

遍布全国的艾灸师,成为蕲艾产业的“移动招牌”,持续反哺和拉动上游产业:种植端,蕲春20万亩标准化基地带动2万农户增收;加工端,蕲春吸引龙头企业入驻,开发出千余款高附加值产品。2025年,蕲艾全产业链综合产值突破190亿元,一条“三产促二产、二产带一产”的逆向发展脉络清晰可见,产业链、价值链、供应链由此实现协同跃升。(湖北日报全媒记者 成熔兴 通讯员 陈钰 洪顺丽)

声音

“蕲春艾灸师”的劳务品牌之路,正是蕲春落实省政府工作报告中“推进以县城为重要载体的新型城镇化”的生动实践。作为农业大县和特色农产品主产区,我们紧扣“局部领先之长”,把劳务品牌建设作为壮大县域特色产业、增强县城承载力的关键抓手。下一步,我们将继续推动“蕲春艾灸师”从劳务品牌向服务标准品牌、产业文化品牌升级,使其真正成为蕲春县域经济的核心竞争力,走出一条“以技能促就业、以品牌兴产业、以产业聚人口”的县城发展新路。

——省人大代表,蕲春县委副书记、县长 陈丹

秭归

一颗脐橙

“橙”就13个亿元村

秭归县的橙园内,漫山遍野都是挂满枝头的累累硕果。“半天吊运15000斤,拿下!”1月25日,飞手宋佑年在秭归县万古寺村操控着无人机吊运脐橙。

在一年四季有鲜橙的秭归,此时正处购销旺季。当地社会化服务队伍的无人机,穿梭于峡江上空。屈橙鲜农业科技有限公司的打包车间里,60多名工人精挑细选,包装九月红、纽荷尔和红肉脐橙。公司总经理宋涛说,去年12月以来,公司通过线上渠道销售秭归脐橙210多万公斤。

不仅鲜橙销售火热,脐橙深加工产业链也不断延伸。秭归县茅坪镇溪口坪村的宜昌果乐迪食品有限公司产业园内,一瓶瓶鲜榨橙汁正从自动化生产线上源源不断下线,通过外贸供应链走向更广阔的全球市场。

秭归是国家级重点生态功能区和三峡库区重要的生态安全屏障。在果乐迪食品有限公司产业园区,绿色发展理念贯穿生产全程。厂房屋顶的光伏发电站源源不断输送清洁能源,配套的污水处理站让生产废水循环利用;2.6万亩的云稼橙兴果园采用全覆盖无人机植保,“橙兴通”系统实现从种植到加工的全程追溯,榨汁后的橙渣全部用于有机肥发酵,反哺果园。

依托峡江独特气候,秭归走特色化、差异化发展路子,脐橙种植面积达40万亩,成为全国唯一的四季鲜橙产地和最大的晚熟脐橙产区,涌现出柑橘产值亿元村13个。2025年,秭归县脐橙产业的综合产值突破250亿元,区域公用品牌价值达166.78亿元。

1月23日,湖北“秭归脐橙”冠名的高铁专列首发仪式在武汉站举行,这颗来自三峡库区、屈原故里的“致富果”,正带着“世界理想之橙”的雄心,将三峡库区的青山绿水转化为金山银山。(湖北日报全媒记者 何凡 通讯员 史丽)

声音

作为国家级农业产业化龙头企业,屈姑食品专注于脐橙全果的综合利用研发,已构建起完整的脐橙深加工产业链。

作为一名来自农业企业的代表,提出几点建议:一是希望更大力度支持山区县的基础设施建设,比如建设无人机服务区、配备移动充电设备等;二是持续深化农业社会化服务体系建设;三是鼓励挖掘更多特色农业场景应用,如果园智能管护、农产品应急运输等,让科技与特色农业深度融合。

——省人大代表、秭归县屈姑食品有限公司董事长 李正伦

孝南

一碗米酒

酿出全国市场半壁江山

清晨,位于孝感市孝南区城站路的孝感米酒馆人头攒动,祝慧美和朋友正排队等餐,蒸汽从巨大的紫铜锅中升腾,裹挟着醉人的醇香。

在孝感,很多人的一天是从一碗米酒开始的。

早年间,手工现制的孝感米酒声名远播,但一直没能走出孝感。20世纪90年代,罐装、听装米酒相继出炉,揭开了孝感米酒工业化生产的序幕。

不断扩张的米酒企业也滋生了对米酒师的旺盛需求,但招工难、成本高、质量不稳定,成了制约产业发展的痛点。如何既守住传统技艺的根与魂,又抓住现代产业发展的时与势?

孝感市麻糖米酒行业协会会长孙俊介绍,推动“老手艺”与“新智造”融合,成为龙头企业共同的选择。不少身怀传统手工制作技艺的米酒师被请进工厂,用自己积累的经验指挥机器生产米酒。

走进湖北米秀食品有限责任公司自动化生产车间,罐装的米酒鱼贯而出,整齐行进在传送带上。该公司总经理严志春说:“传统技艺中的关键环节一个都没有减少,还增加了消毒杀菌、保鲜等工序,使得米酒的风味更加浓郁,品质更优。”

如今,从气泡精酿米酒到米酿羹,200多个品种让传统礼品变身现代休闲食品,持续拓展市场边界。

去年12月,孝南区麻糖米酒产业园南北片区项目集中开工,4个项目总投资15亿元,推动米酒产业走出窄巷子、迈入主赛道。目前,孝南区年产米酒约35万吨,销量占全国市场一半以上,汇聚成强大的产业集群竞争力。

孝南区的实践清晰地诠释:依托深厚的历史文化底蕴与独特的物产资源,在一个细分领域做深做透,通过全产业链的现代化改造与价值挖掘,同样能锻造出不可替代的“局部领先”优势。(湖北日报全媒记者 王欣 通讯员 李琦 宓天鹏 刘晓婷)

声音

从一隅之地到飘香四海,孝感米酒成为递向世界的味觉名片。孝感坚持守正创新,通过立法保护、标准制定,守护传统风味的“根”与“魂”;支持企业两条腿走路,对内技改提能,对外创新产品,不断拓展“甜蜜家谱”;构建“公共品牌+企业品牌”推广体系,实施百城千店计划,推动孝感米酒从街头风味走向全国市场,实现从产品到品牌的价值跃升。

——省人大代表、湖北达利食品有限公司技术主管 汤雪丽