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冬至熏香 2026年03月04日

□陈容全

恩施冬至寒凉

青瓦垂着银霜

冬藏丰富

煨暖了民居火塘

岁月,打磨出金色蜡光

吊脚楼,散发着温润芬芳

调配的食盐、八角和花椒粉

撒进大木盆,使猪肉渗透美味含量

腌制好的猪肉,拴挂在铁钉上

古法熏烘。柏枝、樟叶、谷糠

还有松针、橘皮和核桃壳

草木氤氲,六乐合作,去腥增香

疏霭轻漫,萦绕炕房

朦胧,渐沾松脂品相

风烟

触不可及的悠长