春日，江陵县熊河镇彭市村，荆州市彭湖湾生态农业科技发展有限公司钢架大棚里，一株株脆嫩的芦笋茁壮成长。

“这是改良后的品种，根系发达、口感脆甜，今年收成稳了。”基地负责人陈芬蹲在田垄间，仔细观察200余亩芦笋长势。

曾在广州从事商贸批发的陈芬，2017年毅然返乡创业，尝试过多种蔬菜种植。2023年末，她最终锁定芦笋。

“综合评估芦笋的经济价值、技术要求和本地水土优势，江陵的自然条件，尤其是彭市村富含长江冲积砂土的透气性土壤，恰好适宜芦笋生长，加上芦笋本身富含蛋白质、多种维生素等，市场潜力大。”陈芬说。

陈芬首期投入百余万元，建设100个大棚进行试种，部分品种因不耐寒、不耐干导致亏损。她请教专家，决定重新选种、改良土质，2025年产量趋稳、品质优良。随后扩建，新增100余个大棚，聘请经验丰富的江苏技术员驻场指导，实行一年两季种植，可连续采收三年。

目前，基地芦笋亩产约2000斤，主要销往荆州、武汉、宜昌等地的商超和集贸市场。“批发价随行就市，每斤5元至30元不等，当前稳定在9元左右。亩均收入约2万元，扣除成本后利润约1万元。”陈芬更看重6元至10元区间，这才是长久收益的保障。

芦笋丰收给彭湖湾公司带来经济效益，也惠及乡邻。除年底两个月外，基地日均用工约30人，其中长期工10余人，日均工资百元左右。陈芬计划学习江苏经验，利用芦笋根开发茶、酒等产品，延伸产业链。

（记者苏韵喆 通讯员李良圆、刘馨雨）