湖北日报农村版全媒记者 苏韵喆

春日的江汉平原，稻浪还未翻涌。潜江市巨金米业有限公司会议室里，一场关于“一粒米如何更香、更优、更深入人心”的讨论热火朝天。

这并非一次普通的业务会议，而是这家“江汉大米”首批授权企业，在2026年春天，对其重要战略——“如何做好产品、如何扩大品牌”的又一次深度布局。

从田间地头的服务创新，到智能工厂的精准加工，再到直面消费者的品牌塑造，巨金米业正以一条清晰的路径，书写着“江汉大米”省域公用品牌带动下，传统米企的现代化转型故事。

深耕沃土 以服务筑牢品质根基

窗外，阳光正好。项目经理陈昌姣带领团队围坐桌前，投影屏幕上是农事服务中心建设的规划导图。“好米靠种（良种）、好米靠种（种植），要农户放心跟我们种，企业必须把服务做好。”她的话语坚定有力，道出巨金米业从源头把控品质的决心。

这个即将面世的农事服务中心是一个集成了种子发放、技术指导、田间管理直至稻谷收购的全流程服务平台。“我们通过资源整合，组建专业的社会化服务团队，会比市场价格更低、服务更优，让农民种田更省心，收入更稳定。”陈昌姣说，公司已经搭建相关微信小程序，农户可通过平台下单，这项服务将于近期面世，今年计划将服务面积扩展至2万亩。

农事服务中心的建设是巨金米业深化“种粮一体化”的关键一步。“一产是核心。”公司董事长、潜江市虾稻大米行业协会会长李广斌强调，在巨金米业的发展战略中，优质的粮源是所有故事的起点。

为此，公司已布局庞大的种植版图：拥有1万亩虾稻共作核心示范区，用于“种粮一体化”的示范与探索；建立了400亩优质稻品种试验示范基地，并计划将其扩展至1000亩，用于筛选和培育更优质的品种；同时，通过订单农业的模式，联结了超过10万亩的合作基地。

“订单收购价格现在是每斤1.3元至2元，去年还是每斤1.2至1.8元，这也能从侧面看出我们在持续从常规稻向优质稻转型，稻米质量越来越高了。”陈昌姣称，目前公司主推品种是“荆楚优89”“鄂香2号”“珠两优5289”，平均亩产可达1200斤，其独特的口感与品质是公司打造高端产品的底气所在。

这种“企业+农户+基地”的订单农业模式，通过保价回收、全流程辅助等方式，不仅能让农户实现“种粮增收”，更能保障企业稳定、优质的粮源。巨金米业农事服务中心的建设，正将这一理念具体落地，助力技术与服务真正下沉到田间，从源头确保好米的诞生。

匠心智造 用科技助力精工细作

当满载稻谷的车辆驶入巨金米业的厂区，一场关于“精工细作”的旅程便开始了，每一粒稻谷都将经历严苛的“检阅”。而这一切的起点，都源于对“江汉大米”团体标准的严格恪守——从稻谷种植、收储，到加工、销售，巨金米业将标准化理念贯穿全产业链，筑牢产品品质根基。

“一车稻谷一般是10吨到40吨不等，运输过来会先扦样，然后送至初检室，用精米机开糙，再用快速水分仪查水分。”在品控部检验室里，负责人王明军神情专注。“质检是大米加工的第一关口，如果原料质量不好，后面工序都会很受影响。而且我们的原料检验，全程对标“江汉大米”团体标准，确保每一批进厂稻谷都符合标准要求。”

这并非简单的经验判断，而是科技与标准的深度融合。王明军指着仪器补充道：“之后还会用品质分析仪来精确检测，仪器会自动打分，出来一个详细数据，包含白度、黄米率、垩白率、碎米率等重要指标，每一项指标都严格对照“江汉大米”团体标准，这样我们能最终准确确定合格情况。”这套严苛的检测体系，让质检团队在收购旺季（9至11月）尤为繁忙，最累的时候需从早上7点一直忙到晚上9点。正是这种全时段在线的检测，加之对收储环节温湿度、通风等标准的严格执行，构筑起了巨金米业产品品质的第一道防线，也让“江汉大米”团体标准在源头落地生根。

检测合格的稻谷将进入一个充满科技感的“魔法工厂”——巨金米业的5G智能工厂。作为潜江市首家省级5G工厂，这里颠覆了人们对传统米厂的想象。1.2万平方米的车间内，米香弥漫。墙壁洁白、地面光亮，机械在飞速运转，却没有粉尘飞扬，而这整洁高效的生产环境，正是标准化加工的生动体现。

2024年3月，公司正式投产了全国第一条全栈式大米数智化生产线，其智能化程度保持行业领先，且全流程严格遵循“江汉大米”团体标准，让标准化加工更具精准度和稳定性。“从原粮出仓到成品打包，生产全流程已实现高度自动化和智能化。”李广斌自豪地介绍，这条生产线配备了先进的传感器和数据分析系统，可根据其智能评分倒查生产情况，“哪里出了问题、需要调整，都能清楚知道，为决策提供科学支撑，也能确保每一道加工工序都不偏离“江汉大米”团体标准的要求。”

智能化带来的效益实实在在：大米优质率大幅提高，产品品质达到了前所未有的高度，也让“江汉大米”团体标准的价值得到充分彰显。“二产的重点是科技智能化”，李广斌说的话在这里得到了完美诠释，而科技智能化的核心，正是对全产业链标准化的坚守——从田间种植的标准化管控，到收储环节的标准化存放，再到加工环节的标准化生产，最终延伸至销售环节的标准化管控，巨金米业以标准为纲、以科技为翼，让每一粒大米都承载着品质与匠心。

香飘万家 品牌战略讲好虾稻故事

有了顶级的原料和“智”造能力，如何将这些优势转化为市场上的影响力？品牌宣传部经理胡雅倩正带领团队，致力于向全国消费者讲述产品背后的独特故事。“潜江以小龙虾闻名，我们作为本地米企，‘虾稻共作’就是核心亮点。”胡雅倩一语点明品牌传播关键。

公司着力于在包装上突出“虾与稻”的特色，提升辨识度。“除了讲述虾稻共作的故事，我们还针对不同区域消费者对包装颜色、质感的偏好，为各地经销商提供定制化服务。”这种精细考量，让消费者在购买时能清晰感知产品的产地与特色故事。

线上线下的销售策略也实现差异化布局。胡雅倩介绍，线上主打家庭用户，提供500g至10kg的真空小包装，其中5kg装（39.9元）最为畅销；线下则主推编织袋大包装，满足工厂、食堂等大宗采购需求。公司自2025年2月拓展线上业务以来，去年业绩已达1000万元，今年目标冲击2000万元。不仅实行全网全渠道布局，巨金米业还针对不同电商平台受众特点制定活动方案。尤其在抖音、京东等支持云仓的平台，次日达物流有效降低了包装破损率，优化了客户体验。

在战略层面，公司计划借力“江汉大米”省级区域公用品牌持续扩大影响力。陈昌姣介绍，2024年9月加入“江汉大米”后效果显著：5kg装大米售价提升约10元，销量增长5%。李广斌深有感触：“‘江汉大米’标准高，消费者有品牌认知。”当前，巨金正带领“潜江虾稻”融入“江汉大米”共同发展。在线下，公司已在潜江市中心开设旗舰店，并计划今年内将数量扩展至5家。