湖北是茶叶大省,以绿茶、红茶、黑茶闻名遐迩。但湖北的茶产业远不止于此,近年来,白茶、黄茶、青茶、抹茶等特色品类在多个县市蓬勃发展,形成“春茶提质、夏秋增效、四季增收”的新格局。
茶叶名片
白茶
分布地点:咸丰县、大冶市、兴山县等地。
介绍:湖北省的白茶多为白化绿茶,利用温度敏感型茶树品种在特定低温下叶片白化的特性制成。咸丰县白茶种植面积达15万亩,位居湖北省第一位、全国第三位,已发展成为全省白茶产业核心产区,年综合产值达12亿元,惠及茶农14.9万人。大冶市“殷祖白茶”总面积达2.5万余亩,覆盖9个乡镇57个行政村,综合产值突破1.2亿元。兴山县“昭君白茶”获第六届AVPA世界之茶国际比赛优胜奖,全县白茶种植面积2.5万亩,带动2.3万余人就业。
黄茶
分布地点:远安县、大悟县等地。
介绍:远安黄茶是中国四大黄茶之一,旧县镇鹿苑村作为核心产区,有近800年黄茶种植历史,产品获国家农产品地理标志认证。大悟县通过新技术和新工艺加工把夏秋茶开发成黄茶,实现“三季采茶、四季增收”,每亩茶园增收2000元至4000元,建成的3个共享炒茶车间,带动周边4个村集体收入过10万元,农村留守老人和茶农在家门口实现就业增收。
青茶
分布地点:宜都市、阳新县、通山县等地。
介绍:青茶又称乌龙茶。阳新县建成了湖北省首条全自动乌龙茶大宗茶生产线,设计有8道工艺流程,总长300米,仅需4名工人便可轻松完成生产,每年可产乌龙茶1000吨,预计可创造产值1亿元以上,带动2万人增收。宜都市乌龙茶亩产值可达3万元至5万元,产品主要销往福建等沿海地区。通山县引进台湾高山软枝乌龙茶品种,经过多年改良种植技术,成功在海拔1200米、一年有四个月被雪封山的太平山培育出一款“雪顶乌龙茶”。
抹茶
分布地点:大悟县、咸丰县等地。
介绍:大悟县是湖北抹茶的核心产区,建成3000余亩现代化抹茶基地,大悟抹茶占据湖北抹茶市场80%、国内抹茶市场30%的份额,产品销往全国20多个城市及全球10多个国家和地区。今年1月,大悟一次性出口100吨抹茶到欧美市场。当前,咸丰县也积极发展抹茶产业,建成抹茶原料基地1.5万亩、20条碾茶生产线,预计到2027年实现抹茶产量1000吨以上、综合产值10亿元。
(记者 万可庆 整理)