湖北日报农村版全媒记者 彭翠楠 通讯员 胡剑芳 李著

“果粉越厚越好吃！蓝莓80%的营养在富含花青素的表皮上。”近日，走进咸宁市咸安区横沟桥镇凉亭垴村的湖北森博农业科技有限公司蓝莓园，90后技术总监王辉向游客们介绍。

园艺专业毕业，王辉曾在老家尝试地栽蓝莓，产量并不理想。

他与几位同伴外出云南红河，潜心钻研蓝莓种植技术。不仅带回了先进经验，还有7项关键成果：从组培苗繁育到花青素提取的全产业链技术。

2025年初，他在凉亭垴村租下300亩地，投资1000万元，引进稳产、耐储、七分甜三分酸的“L11”蓝莓品种，搞起盆栽智能科技高效农业。

“果子超甜的秘诀在这里。”王辉指向一套水肥一体化设备，颇为自豪，“设备为每棵树精准供肥，少吃多餐。晴天一天喂三次，下雨天就轻断食。”

与这套水肥系统相连的是10万盆设施蓝莓，盆里全部是泥炭土、珍珠岩、椰糠科学配比的基质，为根系打造洁净、透气、保水的“豪宅”，从源头大幅降低土传病害风险。基地上空防鸟网密布、地上地膜全覆盖，全程不打农药。

蓝莓对水质要求极高，灌溉水需纯天然、无污染。库容达33万立方米的施太一水库和44万立方米的汪家塘水库正好成为“天然水缸”。

镇党委书记王威介绍，项目刚引进时，镇村干部引导村民果断砍掉低矮的杉树林，用工旺季时，他协调周边群力村、孙田村等300人来基地务工。

50岁的村民余春荣手脚麻利地将蓝莓过筛，细心地将果径18毫米以上、果粉完好、紫得透亮的果子装盒。

多方合力下，蓝莓园去年建成，今年高产。每盆年产4到7斤高品质蓝莓，5月上中旬每天全园可采摘6000斤，5月底每天可采超2万斤。蓝莓以每斤25元的批发价直达佳沃集团有限公司旗下全国各大门店和电商平台。

望着山岗连绵的蓝莓果，王辉眼神坚定：“盆栽蓝莓，就是我们给土地写下的青春代码。今年全园产果40万斤，明年将翻倍。”