农村新报全媒记者 吕博林 肖欣 通讯员 王文彬 付向阳

4月11日，天刚蒙蒙亮，英山大别山茶叶广场内人头攒动。位于广场外围的楚三春茶叶店门口，两名工人正准备将新茶装箱，发往江苏常州。

“今年春茶总体品质提升，价格也不错。”老板段海建忙前忙后，手机响个不停，河南、江苏等地的订单纷至沓来。

近年来，湖北将茶叶作为全省十大农业重点产业之一，奋力打造千亿产业生态链，湖北的茶叶品牌更不在少数。在此背景下，英山云雾茶如何叫响品牌，实现突围？

英山县委书记、茶产业链链长郑光文多次在茶产业链建设推进会上表示，茶旅融合要在发挥英山云雾茶的比较优势上下功夫，念好生态经，打好绿色牌，打造符合多层次需求的产品体系，更好迎合市场需求。此外，生态是英山最大的卖点，在叫响英山云雾茶品牌的同时，还要推动“中国好空气·英山森呼吸”“毕昇故里·康养英山”走出湖北、走向全国，构建品牌矩阵。

统一管理 源头把控

4月10日下午，太阳还未落山，英山云雾茶产业协会会长、英山县绿屏茶叶有限公司创始人叶雪平赶到几十公里外的茶叶种植基地，查看春茶采摘情况。

“近年来，英山云雾茶在品质提升上下了大功夫，实行统一选育种苗、统一种植规程、统一加工工艺、统一技术标准、统一质量要求、统一包装标识的‘六统一’质量管理控制体系。”有着38年茶叶种植经验的叶雪平坚持安全生产，从源头上为英山云雾茶提供支撑。

县农业农村局相关负责人介绍，县里实行英山云雾茶地理标志名称、地理标志专用标志、地理标志集体商标、地理标志产品“四标合一”的使用办法，规范英山云雾茶品牌；此外还建立品牌准入条件和质量跟踪管理制度，创建湖北省大别山生态茶产品质量检测中心，增加茶叶质量抽检频次等，提高英山云雾茶质量安全水平，做强品牌。

随着品质提升，近年来，英山云雾茶的名号越叫越响，各方面表现不俗：品牌价值达27.07亿元；成功创建国家地理标志产品保护示范区；入选中欧互认地理标准协定保护目录产品；先后荣获“湖北十大名茶”“湖北名牌产品”“中国地理标志保护产品”“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”“中国茶叶品牌馆入馆品牌”“湖北省二十强农产品区域公共品牌”等荣誉称号。

以茶为媒 延长链条

从4月开始，以活动为载体，英山云雾茶频频现身，出圈势头强劲。

第30届英山茶文化旅游节暨首届毕昇文化论坛，茶商签约会、茶王擂台赛等保留节目悉数登场，台上全县制茶高手现场切磋，台下百名网红、媒体齐聚一堂，共同推介英山云雾茶；

2023年世界大健康博览会，英山云雾茶精彩亮相，受到各专家、企业家的关注；

即将举办的第二届中国（武汉）文化旅游博览会上，英山云雾茶作为代表之一，将进行湖北茶产业推介；

5月，中国茶博会，英山云雾茶受邀参展；

6月，英山云雾将参加“湖北名优茶·健康边疆行”活动，茶香远飘新疆；

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以英山云雾茶为媒介，一个个茶园变成景区，开辟出一条茶旅融合的新路。近些年，英山县政府实施“大别茶旅创意园”“英山尖养生茶谷”等茶旅游项目，将茶产业与旅游、健康养生、文化创意等产业跨界融合发展。

大别山茶叶谷入选国家3A级景区，成功创建“国家农村产业融合发展示范园”，荣获“全国采茶芬芳地”“中国美丽田园”等称号；乌云山茶叶公园内，来自黄冈、武汉等地的游客观茶景、赏茶礼、品茶味、游茶园，还能亲自体验采摘制作，体验英山云雾茶的魅力；英山县童玩谷生态园每年为1万多名周边地区的中小学生提供茶文化研学活动，园内茶园、茶艺非遗制作工坊等一应俱全。

秀美英山，毕昇故里。以英山云雾茶为主体，绿茶、红茶、白茶、黑茶等品类齐全；炒青绿茶、名优绿茶、精制眉茶生产贯穿全年；初级产品开发与茶酒、茶面膜、茶生活用品、茶保健品深度开发相结合。截至目前，全县茶园面积27.14万亩，11个乡镇、309个村产茶，涉及约有7.8万户15.6万茶农，有国家级茶叶专业合作社示范社3家、省级茶叶龙头企业10家。2022年，茶叶产量达3.06万吨，综合产值达82.86亿元。

英山县委副书记、县长王海霞表示，让“大产业”彰显“大价值”，让“好颜值”转化为“好价值”，是英山加快推进茶旅融合的目标所在，英山茶产业正释放勃勃生机，助推英山农业转型升级、农业强县建设。

聚焦创新 科技赋能

4月10日，在湖北金雷茶业股份有限公司内，董事长黄文龙打开手机小程序，只见五个茶叶种植基地内产量、工人人数等数据实时更新，茶叶加工车间可根据该数据，调整生产。

科技创新，为英山云雾茶的“出圈”赋能。“3月初，我们数字农业系统投入使用，为企业生产英山云雾茶提供数据支撑。”黄文龙介绍，公司自主研发享有国家专利的小罐茶自动贩卖机已在上海、江苏、武汉等地上线，起到移动宣传企业和英山云雾茶品牌的作用。

走进金雷茶业阮基冲基地，占地560亩的茶园里，349名头戴草帽、手挎竹篓的茶农指尖飞舞。

“以前收茶需要反复核对茶农姓名、地址等基本信息，最快也要2分钟，现在卡一贴，茶一称，不到30秒便可解决。”该基地统计员叶金凤说，数字化茶园系统的上线，大大提高了效率。

英山云雾茶的种植生产在创新，销售渠道同样也在创新。湖北大别茶访茶业集团有限公司是英山最早一批线上销售英山云雾茶的企业之一。

针对电商特点，公司打造了英山云雾茶专属的产品包装。只见颜色各异的茶叶盒上，“黄金产茶区”“千年传承工艺”“海拔600-1400米”等英山云雾茶品牌特点异常醒目。随着网络和物流，英山云雾茶品牌也随之走出大山，走向全国、全球。

“英山云雾茶是我们英山茶叶的区域公用品牌，我们茶企要共同保护好、使用好、推广好。”该公司总经理熊琼说。

近年来，英山积极与国家和省茶叶科研院校合作，成立茶叶院士专家工作站、茶产业技术研究院，统筹建立农科教、产学研一体化的联动机制；不断修订英山云雾茶标准，制定英山云雾茶标准化栽培技术规程、加工技术规程、冷藏保鲜技术规范和茶艺规程；开展科技攻关与技术示范，引进新技术、新成果，提高科技成果转化率，为英山云雾茶品牌建设注入新活力。

英山县茶产业促进中心主任安哲介绍，县里出台《茶叶产业链建设若干措施》，每年统筹整合资金5000万元，在品牌打造、龙头培育、产品研发等方面给予强有力的政策扶持。