农村新报全媒记者 徐思弘 通讯员 冯家园 王韬 张红军

5月9日，时值立夏，随县塔儿山菌业种植专业合作社的大棚里，一个个浑圆的菌棒里走满菌丝。“今年香菇大丰收，干菇平均价格35元/斤。”理事长李胜带领技术员为菌棒刺孔增氧、摆上菌架，准备遮阴网和喷淋设施，为越夏做准备。

在随县，有120多个香菇专业村，超全县总村数三成，85家香菇种植合作社，10万袋以上香菇种植大户300多家。

“过去种菇是人海战术，如今智慧种菇高质更高效。”在随州市食用菌协会会长许景闻的带领下，走进位于殷店镇的随县军成菌业种植合作社大棚，科技感十足的生产方式让记者眼前一亮。合作社理事长汤成按下手机APP指令，菇棚自动喷水、通风、补光、增氧，一键掌控。“标准化种植，让我们更有底气向客商广而告之‘随县有全国最优质的花菇’。”许景闻说。

香菇产业链上，随县以“龙头企业＋乡村合作公司（合作社）＋农户”的模式，带领农民一起干、一起赚。

有着“中国香菇第一村”美誉的三里岗镇吉祥寺村，2021年“牵手”龙头企业湖北裕国菇业股份有限公司，成立乡村合作公司随县集香农业发展有限责任公司，筹资1200万元建成占地60亩的标准化、现代化、智能化香菇种植大棚。

56岁的种植能手汪翠莲笑着说：“租用公司智能化大棚，一年租金3000元，收益能有十多万元。”

“下一步，我们还将与品源（随州）现代农业发展有限公司等龙头企业深度合作，发展生产、加工、出口、旅游、商贸，形成更加紧密的联农带农共富机制。”吉祥寺村党支部书记张国勇说。

年种植香菇2亿袋，年交易量6万吨以上，农业产业化香菇龙头企业26家，随县香菇成功跻身全省重点成长型产业集群，入选全国农业（食用菌）全产业链典型县创建名单。随县也因而获得农村一二三产业融合发展先导区、农村产业融合发展示范园等国家级荣誉。

2月，位于华中香菇智慧交易城的随县香菇博览馆启动试运营，为香菇文化输出增加新通道。随县县委书记陈良在博览馆调研时表示，要深入挖掘、提炼炎帝神农与香菇产业故事线索，利用数字技术多元化讲好随县香菇故事，吸引各年龄段人群到博览馆“打卡”。