5月14日，秭归石柱土家族村田间一派繁忙景象。村民们正抢抓农时，栽种高山冷水稻。冷水稻选用优良常规稻品种种植，常年用地下泉水灌溉，生长期160多天。长出来的冷水米米质香软，浓香馥郁，每亩纯收入是普通水稻的3倍多。土家族有喝“栽秧酒”的传统，栽秧当天，左邻右舍帮忙插秧的人，齐喝栽秧酒，共享丰盛佳肴，寓意五谷丰登。（农村新报通讯员 王罡 韩梦辰 摄）
