李哲（武汉）

与鹤峰茶结缘，是那年鹤峰木耳山茶园开采之际。木耳山那层层叠叠碧绿的茶园，走马镇那几乎村村种茶、茶农忙碌的身影，鹤峰县那加快茶产业发展的举措，以及美丽的自然风光，都给我留下深刻而难忘的印象。

以后的多年间，又和同仁多次采访鹤峰县茶产业发展情况，采访过鑫农、凯荣、翠泉、龙豪等茶业龙头企业。每次采访，都有新的亮点。

又是一年采茶季，今年再次采访木耳山，再一次被那壮美景色感动。

从鹤峰县城出发到木耳山，要经过走马镇。这里气候宜人、资源富聚、青峦叠嶂，夹有平川丘陵，被誉为“湖北茶叶第一镇”。这里的茶山一座挨着一座，由无数个浑圆的山丘组成，宛如一座座绿色“金字塔”，镶嵌在群山之中。

穿行在茶园里，如同在绿色的海洋中畅游。茶园上空漂浮着的云，或俏皮，或持重。细的，如轻絮，有着翩然散淡的曼妙；大的，如新弹过的棉花，饱满又绵柔。

采茶的人们，身挂茶篓，头戴草帽，两手一上一下，脸上洋溢着收获的惬意；旅游的人们，或拍照，或拍小视频，或拍抖音；“世界硒都·中国茶谷”，八个镶嵌在宣传墙上的绿色大字赫然在目；“万里茶道茶源地”，由中国工程院院士、国内外著名茶学专家陈宗懋用行书题写的七个红色大字，被镌刻在一块高大的石碑上，在阳光的照耀下熠熠生辉；观光台、歇凉亭、露营地、停车场、石步道等建筑物及设施，与山上的茶园融为一体，构成一幅以茶为主题的美丽公园画卷。

鹤峰鑫农茶业（集团）有限公司董事长周吉然介绍，木耳山平均海拔900米，因山中的白栗树上生长木耳而得名。木耳山上万亩茶园基地是公司经过30多年投资建成的。如今的木耳山闻名遐迩，享有“2015年度中国30座最美茶园”之一、全国连片规模最大生态茶园、全国旅游示范点等殊荣。基地全部通过“出口茶叶种植基地备案”。被誉为“世界茶谷”和“茶园风光摄影最美基地”的木耳山，是一片自然生态旅游乐土。

鹤峰产茶历史悠久，为万里茶道茶园地。清末民初时期，鹤峰县改制为红茶奠定了良好基础，数十家茶庄布满鹤峰五里坪、留驾司、百顺桥以及五峰渔洋关、湖南石门宜沙等地。由于宜红茶加工技术在鹤峰得到普及，自此红茶加工在鹤峰留驾司、云梦山、南桥、百顺桥等地得以传承。每年数十万斤红茶，从鹤峰出发通过渔洋关或泥市，在汉口兑易出口，然后过襄阳、张家口、乌兰巴托等地，直至圣彼得堡。由此，鹤峰成为宜红古茶道源头，万里茶道源头。

鹤峰境内的古茶道总长330余公里，保存较好的石板路面及青石台阶道路总长约28.5公里，古茶道上有古茶园、古茶树、古水井、古驿站、古桥梁、古碑刻、骡马店、古茶号、古茶庄等有数百处。2019年3月，国家文物局将“万里茶道”纳入“中国世界文化遗产预备名单”。

在鹤峰，徜徉茶园美景，让人心旷神怡、流连忘返；喝一杯鹤峰茶，那种麻麻的、清香的、甜甜的味道，令人口爽绵长、神清气爽、精神愉悦。我爱鹤峰茶。