农村新报全媒记者 徐思弘 通讯员 陈晓萱 陈楚豫
“有菜有肉,老邻居们天天聚在这里,舒坦。”8月9日12时许,随州市曾都区西城街道草店子社区幸福食堂,74岁的龚国兴接过两菜一汤“幸福套餐”。
100多平方米的食堂里,十几道家常菜香气四溢,前来就餐的居民排起了长队,大厅满是“家的味道”。
草店子社区幸福食堂是西城街道开业的第三家“幸福食堂”,冰箱、空调、消毒柜等设施一应俱全,能同时容纳35人就餐。食堂内设置了食品留样柜,安全可溯源。
“开办‘幸福食堂’,初衷是缓解老年人吃饭难。”草店子社区党委书记黄成波说,辖区老年人有近2000人,占小区总人口20%,子女忙于工作不在身边,吃饭问题是老人每天面对的现实难题。社区按照“社区建设、机构运营、老人受益”的思路,开办社区爱心食堂,为老年人提供安全、平价、放心的餐食。
食堂供应三餐,菜品定价比市场价低10%至20%,老年人凭身份证办理就餐卡,享受充值优惠。食堂推出的手撕包菜、豆芽炒韭菜等“一元特价菜”,让老人只花一元钱就可以购买一份菜品。食堂负责人王强辉介绍,食堂里的饭菜,除了根据老年人少油少盐、清淡饮食的需求进行烹饪,还兼顾老年人喜好需求,挑选健康绿色食材,均衡营养搭配。