农村新报全媒记者 徐思弘 通讯员 程淇 孙旭

立秋已过，广水市郝店镇郝店村鳝鱼养殖基地，暑气仍盛。“这会儿气温高，别看现在水面一片平静，等天黑后鳝鱼就会出来觅食。”基地负责人桑双建指着水面笑着说。

说起自家无土流水养殖鳝鱼的特色，桑老板如数家珍：“无土流水养殖方式养出的鳝鱼生长快、产量高，也更生态健康，口感跟野生鳝鱼一样。”

2022年11月，桑双建返乡创业，投资1000万元成立广水市恒东水产养殖专业合作社，并与郝店村合作公司共同建设7000平方米鳝鱼苗繁育场地，开展鳝鱼苗孵化及成品鳝鱼养殖。

“再过一个多月，第一批5万尾人工养殖鳝鱼将上市，按照当前每公斤70元的市价，预计有60万元收入。”桑双建介绍，他们的鳝鱼是当年10月至次年2月上市，正好避开野生鳝鱼上市期，填补了市场空缺，经济效益十分可观。

目前，基地共带动50多名群众就近就业，孵化鳝鱼苗1000万尾，预计产值达3000万元，郝店村合作公司可获得约100万元分红。

见鳝鱼养殖“钱”景好，郝店镇孟畈村合作公司加入合作，共同投资550万元，新建二期100亩成品鳝鱼养殖基地，预计年产值达1500万元，村集体可获利120万元。二期项目即将开工，明年5月投产。

为做大做强鳝鱼产业，郝店镇计划整合资源，利用黑河村、中峰寺村紧靠中粮22.5万头生猪场优势，变废为宝，用猪粪、沼液养殖蚯蚓、红虫，为鳝鱼、稻蛙养殖提供食料，延长产业链。