2023年09月06日

应城糯稻有了省级地方标准

农村新报讯(记者戴蕾、通讯员程国辉)“有了新标准的加持,不仅咱们糯米产品的外包装更有分量,应城糯稻也必将成色更足、品质更高、前景更好!”8月27日,看着茁壮成长的稻穗,湖北中磐农业科技服务有限公司总经理肖登洲憧憬道。

肖登洲口中的新标准,是湖北省籼型糯稻生产技术规程,将于9月27日起实施。应城,是全国最大的籼型糯稻生产县市。2019年,湖北中磐粮油食品有限公司落户应城陈河镇,实行“企业+基地+农户”的运营模式,提供专利种子、专业技术及优质服务,进行糯稻精深加工和销售。

2014年9月,国家原质检总局批准对“应城糯米”实施地理标志产品保护。2016年,“应城糯米”成功注册为国家地理标志证明商标。近年来,应城糯米虽有《地理标志产品应城糯米》标准,但因栽培管理、质量要求和检验方法等均已发生变化,且引用的相关标准作废或者更新修订,旧标准已不能满足当前大米生产、经营和监管需求。

新标准如何制定?应城市农业技术推广中心专家组向省、市农技专家咨询,研读相关政策,联合企业制定行业标准,推动糯稻向规范化、标准化、优质化种植和产业化发展。

去年6月15日,应城市农业技术推广中心工作专班与中磐粮油公司相关负责人,一起完成整个申报流程。

今年8月3日,来自华中农业大学、国家水稻改良中心武汉分中心等单位的专家审定后认为,“修订后的标准,规定了地理标志产品的质量要求,对提高产品质量,打造区域品牌,推动产业高质量发展具有积极意义。”专家组提出相应修改意见,建议标准编写组按有关程序进行修改完善后报批,作为推荐性湖北省地方标准予以发布。

“标准就像双黄线、红绿灯,能保证糯稻的品质,对整个产业进行规范。”肖登洲介绍,公司正着力推进三期工程,新增糯米精深加工设备,生产速食糯米饭、干磨糯米粉、五谷杂粮营养米等高附加值产品,壮大深加工规模,进一步完善产业链,打造本土化优质粮“从基地到餐桌”的直供体系。

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