湖北日报农村版讯（记者胡俊涛、通讯员周鑫、肖佳雪）继洪湖粉藕在北京成功圈粉后，湖北蔬菜圈的“红绿CP”——洪山菜薹、随州泡泡青于12月20日进入北京华联高端超市SKP门店。

洪山菜薹，俗称红菜薹，其色紫红、花金黄，是武汉特产。据史籍记载，红菜薹是湖北地方贡品，曾被封为金殿玉菜。泡泡青的学名为皱叶黑白菜，因墨绿色的叶面鼓起密密麻麻的泡泡，故称之为泡泡青，是随州市地理标志产品。

今年上半年，在湖北省供销合作总社的牵线搭桥下，湖北省城乡供应链集团下属电商公司与北京SKP成功对接，使洪湖粉藕在北京成功出圈。本次省供应链集团联手随州市供销社、湖北兴泰电商公司、炎帝生态农业科技公司，重点推广“红绿CP”拓宽北京市场。

甄选好菜，保障品质。此次发往北京的洪山菜薹、随州泡泡青，是炎帝生态农业科技公司到武汉、随州两地十几处种植基地和田间地头，经过半个多月的甄选，选出的优良产品，分别用保鲜袋分装，全程冷链直达。

“洪山菜薹、随州泡泡青组成‘红绿CP’，冷链直达北京市场，将湖北特色蔬菜推向更高更远的平台。”炎帝生态农业科技公司负责人赵志林说，将进一步和北京华联加强对接，通过SKP高端市场提升销量，提高产品知名度，让更多消费者爱上湖北味道。