湖北日报农村版讯（记者董园园、通讯员徐光意、甘晓燕）“开年以来，我们已经接到80万株苗木订单，今年准备再新建200亩基地。”2月26日，郧西县六郎乡百旺农业红油香椿专业合作社苗木基地，十余名工人忙着将香椿苗打捆、装车，几个小时后，这批价值30万元的香椿苗将直达竹溪县。

2015年，六郎乡赵家河村四组村民王德宝回乡创业，开网店的他首次尝试在网上卖椿芽，效果不错。于是，他发动乡邻采摘椿芽，一个春季卖出椿芽上万斤。

“山里种香椿树，划算！”2017年，王德宝在木瓜园村、将军坪村流转土地50多亩，试点规模种植。经过6年多发展，王德宝的红油香椿基地达800余亩。“3月中旬开始采摘，每2天1次，7天一茬，两个月可采摘20万公斤。”王德宝介绍。

香椿是春天独有的美味，仅有2个月采摘时间，能否把香椿做成四季生意？王德宝不再满足春天做椿芽买卖，他投资建加工厂，开发出腌渍香椿、香椿酱、香椿油、香椿茶等系列产品。

“一瓶香椿酱220克，售价15元，附加值比卖椿芽高多了，去年仅香椿酱就卖了100多万元。”王德宝介绍，用鲜椿芽加工的香椿四季菜，年产值500余万元。王德宝成功将春天的美味做成“四季生意”。他牵头成立的百旺农业红油香椿专业合作社与郧西50个村、400余农户达成订单合作。

县农业农村局局长王晗介绍，郧西县大力建设种苗繁育、生产基地，加大香椿产品研发、品牌认证力度，扶持新型农业经营主体，实现香椿规模化、规范化发展，成功将“郧西香椿”培育为国家地理标志农产品。截至目前，全县已发展香椿12万亩，年产值达1.2亿元。