湖北日报农村版全媒记者 肖欣 通讯员 陈三才
春节过后，当阳市民天米业有限责任公司创始人、当阳市秋慕水稻种植专业合作社理事长尚春霞马不停蹄开启新一年的生产。
“正在选定品种，采购育苗所需的肥料、育秧盘等，期待4月新稻下地。”尚春霞坦言，“事情有点多。”
忙碌的背后，是大米销量的不断攀升。去年，民天米业加工稻谷6.3万吨、大米3.5万吨，销售额达2.2亿元，销售收入同比增长38%。
深耕产业20余年，如今的民天米业已成长为全国放心粮油示范加工企业、中国好粮油示范特色粮油企业，其生产的“秋慕思田”大米集“中国好粮油”“荆楚好粮油”“有机产品”“地理标志产品”等荣誉于一身，实现了从“好米”到“名米”的升级蜕变。
智慧种植提品质 共建共享促增收
江汉平原源起地，良种良法出好米。
走进位于当阳市庙前镇的民天米业有机种植基地，这里植被茂密，雨量充沛，光照充足，土壤肥沃，山泉流淌，享有“全国森林文化小镇”的美誉，也是国家农产品地理标志产品“石马槽大米”的同源基地。
然而，过去很长一段时间内，这里的农户不仅卖粮难，收购价还低。这一切，被年少时的尚春霞看在眼里、记在心中。
2012年3月，从事农副产品经营多年的尚春霞，召集周边几个种粮大户，成立当阳市秋慕水稻种植专业合作社，发展优质水稻标准化种植，尝试共建共享产业链收益，让实惠真正落到农户手中。
“合作社采用‘龙头企业+村集体+供销社+合作社’‘家庭农场+农户’模式，不仅田能连片，种田效果也大不一样，每亩可节本增收超300元。”尚春霞介绍。
种子决定大米品质。2013年，民天米业与省农科院合作，组建水稻专家研发团队，成立湖北省专家工作站，持续推进“3+2+3”水稻品种整合。同时，采用先进的分子标记育种技术，对稻种进行“亲子鉴定”，确保每一粒种子的纯正性，从源头为品质保驾护航。
秧好一半禾，苗好七分收。“为确保优质品种的独特性与稳定性，公司还建起了智能温控连栋育秧大棚，采用工厂化育秧技术，进行科学的苗床管理和温度管控，进一步增强稻种综合生产能力。”尚春霞介绍。
安装气象、土壤、病虫害、灾情监测系统，配备电子灭虫设施、智能无人机飞防设备，建设稻田物联网监控管理平台，实现水稻从种到收全程监控、全程溯源。如今，在民天米业的10万亩水稻种植基地里，根据“生态、有机、绿色水稻”三项种植技术标准定制化的田间数字管理系统，助力水稻种植的数字化和智慧化。
建章立制抓品控 全程溯源保粮安
2010年，民天米业成立之初，就明确提出围绕本地优质水稻种植核心资源优势，研发稻米精深加工产品，释放稻米价值，走一二三产业融合发展的新路。
为让消费者吃上最新鲜纯正、生态健康、营养安全的大米，公司依托稻米全产业链优势，从一粒稻种开始，到种植规程、加工储藏等各个环节，制定出一套严格的品控标准。
“当季水稻收割后要立即烘干，并以不脱壳冷库保鲜的方式分类储存，最大限度保持稻米的新鲜和营养。”尚春霞说，为让消费者一年四季都能尝到新米的滋味，公司专门建设了准低温仓储库，最大限度地锁住稻谷的水分和营养。同时，投资2000多万元引进日产300吨大米，目前国内最先进的加工生产设备，并配置了自动化流水生产线和标准化恒温仓储。
碾米、抛光、色选……在民天米业生产车间，每一粒大米都要经过18道工序和300多项农残检测。生产的每袋大米都要贴上身份标签，消费者只需扫描二维码，便可查看种植、生产的相关信息，进行质量溯源，确保“舌尖上的安全”。
为规范生产环节，公司先后出台《大米出入库管理制度》《成品保管员岗位职责制度》《生产过程控制点质量管理及考核制度》等20多项制度，严把质量关。
公司2019年被评为“中国好粮油”示范特色粮油企业，其生产的“秋慕思田”牌优质系列大米通过“有机产品”认证，获得农产品地理标志产品授权。公司还收获了“荆楚好粮油”“荆楚优品”“2020·湖北最具成长力稻米品牌”产品等荣誉称号，并于2021年斩获“中国好粮油”奖项。
品牌加持增效益 联农带农谋共富
在民天米业的仓库里，规格不同、包装不一的袋装大米被分类码放整齐，不久将通过商超、专卖店、网店等“端”上全国各地消费者的餐桌。
包装袋上“荆楚好粮油”“当阳大米”和“秋慕思田”三个标识格外醒目。“在省、市等各级粮食部门的支持下，公司参与‘省域粮油公用品牌+地方地标产品+企业产品品牌’的子母品牌模式，生产的大米冠上这三个品牌，形成了‘背书品牌+产品品牌’的合力效能。”尚春霞说，有了“荆楚好粮油”的品牌加持和品质证明，公司不仅在品牌知名度和口碑上有所提升，消费者的购买力和认可度也显著增强。
近年来，民天米业积极参加省粮食局组织的各类展销推介活动，并参与省粮食行业协会品牌共建共享行动，成功实现了产品进社区、进商超、进机关、进学校的渠道拓展，通过线上线下相结合的销售方式迅速出圈。
“春节期间，公司小包装的中高端大米特别抢手。在学校、机关食堂也大受欢迎。”尚春霞说，依托“荆楚粮油”省域公用品牌的矩阵效应，“秋慕思田”大米还走进了全省荆楚粮油展销中心、省优质农产品展销中心、荆楚粮油北京展销体验中心等，通过这些窗口和展会，让农品变成精品，也能带动更多粮农参与、增收致富。
线下受欢迎，线上也畅销。借助互联网平台，民天米业开通了“秋慕思田”抖音号，“秋慕思田”有机大米在淘宝、京东、美团、抖音等平台频频现身。去年，线上共销售有机大米300吨。价格最高时，一斤大米卖到36元，逐步跑出了有机稻米产业的“加速度”。
春霞初现，秋慕已艳。尽管已取得如此骄人的成绩，今年刚四十岁出头的尚春霞仍未停下追求的脚步。2024年，公司要全力建成“荆楚粮油”（“江汉大米”）示范基地，加快提升全链条标准化生产水平，发展订单种植15万亩以上，辐射带动20万亩，努力在“荆楚粮油”品牌中出圈；全力打造集种植、加工、观光、研学、科普、体验于一体的江汉大米现代化水稻产业园；争做联农带农富农标杆，降低农户种植成本，让更多粮农共享丰收红利。
