湖北日报农村版讯（记者徐思弘）“我们的目标是，通过不懈努力，把随州香菇打造成千亿级产业，把随州建设成为全国有影响力的香菇交易中心、加工中心和贸易中心。”3月18日，湖北“奋战开门红 市长话经济”系列新闻发布会第七场（随州专场）上，随州市委副书记、市长克克表示。

在推动香菇产业高质量发展上，随州致力于重点打造“一平台三中心三体系”：

“一平台”：组建香菇供应链综合服务平台，牵头搭建香菇产业供应链体系，运用新技术，开发智慧香菇数字化应用系统，建立香菇B2B电子商务平台、香菇交易价格指数发布机制，打造一站式询价、交易、结算、融资的香菇综合服务平台。

“三中心”：一是建设香菇菌种研发与技术推广中心，整合菌种研发机构、科研平台和资质企业资源，组织开展菌种、新型栽培技术等方面的科技研发和成果转化，发展专业的香菇生产社会化服务组织，做强种子“芯片”，提升产品技术含量，从源头提高竞争力。二是建设香菇检验检测中心，提供涵盖香菇产品营养成分、添加剂等全面的检验检测服务，打造更高水平的全国出口食用菌质量安全示范区。三是建设香菇文化展销中心，完善中国香菇智慧交易城的产业博览、文化展示、产品展销、电子商务等功能，在其周边建设集香菇生产、加工、观光、商贸等于一体的现代农业产业园。

“三体系”：一是建立香菇加工贸易标准体系，依托随州食用菌协会和香菇供应链公司，制定从菌种繁育、标准化种植到精深加工、内外贸易等全产业链条的地方标准、行业标准，用先进标准引领质量提升。二是建立香菇仓储物流体系，整合冷链仓储、物流配送资源，建设共享仓储和公共物流园区，助力企业降本增效、心无旁骛抓产品研发和生产销售。三是建立香菇人才培养体系，依托湖北香菇产业技术研究院和随州香菇学院，培养香菇经纪人、香菇技术员、香菇种植工等专业化高技能人才，造就新时代新农人。