湖北日报农村版讯（记者胡俊涛、通讯员董红霞）日前，武汉大学、武汉市农业科学院和湖北省农业科学院的科研人员利用最新的高深度、高精度、高读长的基因组测序技术，获得两个优质品种——汉白玉和洪山菜薹端到端、无缺口的完整基因组，揭示了其背后颜色和味道的遗传调控机制。这是芸薹属植物的首个完整基因组的发布，也是人们首次获得菜薹类蔬菜的基因组信息。

芸薹属植物作为被广泛栽培的一类物种，包含菜薹、白菜、甘蓝、油菜等蔬菜类作物。该研究由武汉大学朱玉贤院士团队牵头，与两所农科院研究团队历时两年完成。

在对基因组信息的解读中，研究团队发现，大量的原花青素——一类具有抗氧化、预防心脑血管疾病、保护肝脏等保健功能的生物活性成分，是洪山菜薹紫色花茎的成因，而脂肪族硫代葡萄糖苷的高效合成，则是其独特风味的主要来源。

“基因组的解码，不仅为遗传改良和新品种选育提供了宝贵资源，也为做大做强湖北小白菜和菜薹产业揭开新的篇章。”武汉市农科院蔬菜所副所长汪爱华表示。