湖北日报农村版讯（记者周莹、通讯员姚诗悦）近日，一辆满载5吨干香菇的货车从省粮油进出口集团旗下湖北香菇集团加工厂驶出，这是省粮油进出口集团首批供港香菇，经海关监管放行后，不久将成为香港居民餐桌上的美食。

去年，省粮油进出口集团成立首家省级国有食用菌产业集团——湖北香菇集团，全面布局食用菌产业全产业链，推动香菇产业升级。湖北香菇集团以“全球市场”为目标，深化“实体+贸易+进出口”运营模式，积极筹备“随菇进港”业务，打通产地到香港直通道，目前已采购52万斤干香菇。

“我们业务团队由驻港10年以上香菇专业销售人员、采购人员、生产人员组成，有着多年行业经验和资源。通过洽谈，目前已与香港2家老牌经销商签订合作协议。”湖北香菇集团业务负责人表示，根据市场需求，后续将以香港为中心，积极开拓粤港澳市场，辐射东南亚、中亚等海外市场，为打造食用菌“行业头部”筑牢底盘。