湖北日报农村版全媒记者 万可庆 通讯员 向秋予 邓红慧
武陵山绵延，酉水河汤汤。
这里平均海拔680米，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，日照充足。拥有100多种特色资源，盛产藤茶、油茶、生姜、黄精、杨梅、桐油等农特产品。
这里是全国第一个批准成立土家族民族区域自治县的地方，摆手舞、地龙灯、三棒鼓、哭嫁歌、南剧等民俗文化原汁原味。
这里，便是来凤。名字美丽，深藏于鄂西南的崇山峻岭中。如何让这些“养在深闺”的特产、文化走出大山？
“充分发挥县域资源禀赋，叫响‘来凤酉味’农产品区域公用品牌，形成县域‘搬不走’的优势产业。”来凤县委书记李伟目标明确。
去年，借势首届国际藤茶大会，来凤县发布“来凤酉味”农产品区域公用品牌。当前，一个个带有“来凤酉味”品牌标志的产品、店铺拔节生长，成为来凤的靓丽名片。
定标准强产业 品质筑基
旧司镇三合村，蜿蜒的山道旁，一株株藤茶长势正旺。
“今年4月份开采，平均5天采一轮，一轮采3天。”78岁的村民黄世云因采摘技术好，每天能挣150元。
“我们这儿海拔800米—1200米，云雾缭绕雨水多，村前村后各有一条河，是优质藤茶生长的好环境。”来凤县三合农业开发有限公司经理姚春生十分自豪。
作为来凤县乡村投资建设有限责任公司的全资子公司，三合农业聚力于来凤藤茶标准化生产与加工，为“来凤酉味”农产品区域公用品牌提供最优质的藤茶产品。
“茶汤清亮、口味回甘，二氢杨梅素含量高达40%。”乡投公司董事长邓国海介绍，作为“来凤酉味”农产品区域公用品牌的运营主体，公司聚焦“富硒、生态”两大优势，围绕藤茶、油茶、黄精、粮食、畜牧五大农业产业链，做实种植（养殖）、加工、销售（推广）、消费等四个环节。目前，公司已建成高品质藤茶基地4000余亩，加工厂2家。
推进特色产业成规模、成链条、成体系，加强农产品标准化建设。今年初，来凤县组建五大产业链驻企工作队，全力推进五条特色农业全产业链建设，培育壮大链主企业。
从旧司镇老峡河村高处鸟瞰，目之所及，皆是油茶。“这一片108个山包，共种有油茶林1200余亩，现已全部进入丰产期。”老峡河村党支部书记向民说。
油茶基地内，8300米的山地运输轨道建设接近尾声。“全部建成后，可以覆盖400余亩油茶林。保护鲜果的同时，大大提高运输效率。”来凤县盛硒油茶产销专业合作社负责人田志安介绍，在县油茶专班帮扶下，合作社正在推进一二三产业融合发展，努力将基地打造成来凤县油茶高标准示范基地。
来凤县农业农村局党组书记、局长李尚海介绍，当前，来凤县深入实施农产品品牌战略，建强1个区域公用品牌（来凤酉味）+2个特色农业品牌（来凤藤茶、来凤小吃）+N个特色品牌的农业品牌体系。同时，强化品牌质量控制体系，制定完善来凤藤茶、来凤油茶、来凤姜等特色农产品品牌全程质量控制标准体系。
从田间到舌尖 韵味塑魂
浓郁的民族风情、特色的土家吊脚楼。走进“来凤酉味”贰号店，一排排红色灯笼映入眼帘。戏台上，民俗节目正在上演。
翻开菜单，黄精酉水鸡、来凤仔姜鸭、酉水活鱼、绿水角角鱼、百福司米豆腐……一道道自带来凤特色的菜名挑逗着食客的味蕾。
“卖得最俏的当数黄精酉水鸡，黄精和酉水鸡都是来凤的特色。不仅味道好，还能补气健脾。”乡投公司副总经理刘刚介绍，除了菜品，饮品也是足足的“来凤味儿”。藤茶、油茶汤、黄精酒、土家酿酒等应有尽有。如果喝不畅快，还可以再来一碗土家摔碗酒，仪式感满满。
菜品上齐、饮品备足。18时，民俗节目准点上演。土家摆手舞、八宝铜铃舞、土家耍耍、土家三棒鼓、滚龙连响等一系列节目精彩纷呈，让食客们目不暇接。
“今年1月开店以来，平均每天接待顾客200余人，热闹的时候，可以接待超过1000人，平均每月营收超30万元。”刘刚透露，不久前，刚接待了一个来自香港的旅游考察团，后续还将承接更多外地旅游团的餐饮服务。
酉山酉水有滋味，从田间地头到餐桌沉浸式品鉴，标志性农产品自带“流量”。
在来凤县城的“来凤酉味”体验店壹号店，品茶品酒的同时，还能买到各种来凤特色产品。在北京马连道茶城“来凤酉味”体验馆，不少茶客为着一杯“早晚都能喝的”藤茶慕名而来。在浙江青田“来凤酉味”旗舰店，特色饮食与民俗演艺集为一体，顾客可以品尝高山藤茶的康养奇效，享用原汁原味的土家特色美食，近距离体验土家幺妹儿拦门酒与摔碗酒等特色项目。
地方名气打出去、土特产品销出去、民俗文化传出去。“目前，恩施女儿城的‘来凤酉味’餐饮店已开工建设，后续我们计划在全国各地开设多家体验店、餐饮店，让‘来凤酉味’的招牌越叫越响。”乡投公司总经理汪天祥信心满满。
办盛会促融合 品牌擦亮
“很多国内外客商喝过藤茶后，都用‘神奇’两个字来评价。来凤藤茶得到了更多人的了解和认可。”去年9月，首届国际藤茶大会在来凤县开幕，来自国内外的院士、专家以及广东、海南、湖南等地的81家参展商和采购商近1000人相聚酉水之畔，共商合作、共谋发展。
今年8月，第二届国际藤茶大会将在来凤如期举行。“充分发挥主场优势，将藤茶大会办成有影响力的国际盛会，打造‘世界藤茶之都’，力争藤茶总产值突破20亿元。”来凤县藤茶产业发展中心主任张孝德语气坚定。
品牌有盛会，产地能直播。3月29日，来凤县“酉味优选”助农直播间的首场直播搬进大河镇桐子园村千亩茶园。镜头记录茶叶采摘过程，沉浸式体验茶园春色。当天，直播间吸引超10万名粉丝观看点赞。
“现在正是凤头姜仔姜采收期，我们正在筹划到绿水镇周家湾村生姜种植基地进行直播，让消费者能‘云游产区’，了解产品从种植、生产到销售的全过程。”“酉味优选”直播间相关负责人谭运钦说。
借助直播，来凤特产出山；顺着网线，游客慕名而来。
天刚蒙蒙亮，站在海拔近千米的革勒车镇桑树坪村小藤匠茶山露营基地远眺，霞光刺破苍穹，云雾奔涌翻腾，游客们纷纷举起相机记录。看云海、品藤茶，农特产品俏销，乡村景色出圈。
拥有“亚洲第一梅”古杨梅树、1000多棵树龄超百年的古杨梅树，在三胡乡杨梅古寨，4A级景区与杨梅产业相辅相成，解决了杨梅及其他农产品的销路问题，带动景区民宿经济发展壮大。
来凤县委副书记、县长张作明表示，拓宽融合传播渠道，把“来凤酉味”品牌与县内重要节会节点、文旅资源、历史文化相结合，多层面、广角度，推广“来凤酉味”品牌形象。
