10月28日清晨，秭归县郭家坝镇罗家坪村，栀子树种植户屈永亮的地里，10多名采摘工人忙碌起来。

“摘栀果比较轻松，价格也比往年高，每斤能卖到5元，一天下来最多能摘200多斤，收入很可观。我这一大片栀子树，开花时可美了。”屈永亮家里种了2亩多栀子树，每亩可产1000多斤栀子果，今年总收入超过1万元。

栀子作为一种中草药，从花朵到果实皆是宝，不仅可食用、入药，还可提炼精油、提炼食用色素等，具有极高的经济价值。

地处半高山地区的罗家坪村，2009年引进发展栀子产业。适宜的气候加上辛勤培育，让这里的栀果产量高、品质优，吸引了不少客商前来采购。短短几年内，产业迅速发展壮大。

在栀子加工企业秭归康源中药材合作社内，负责人郭从奎一上午忙个不停，洽谈合作、接待来访。

康源中药材合作社从事中药材种植、收购、加工、销售和技术咨询服务，目前拥有中药材示范基地726亩、中药材经营面积10080亩，年产鲜药材2100吨、产值1800万元。2018年，合作社被农业农村部等9个部门认定为“国家农民合作社示范社”。

“今年，我们秭归栀子个大，果实饱满，颜色鲜亮，据三峡公共检验检测中心检测报告显示，栀子苷的含量为6.2%，高于2020版药典标准的1.8%的三倍，价格一路上涨，供不应求。”让郭从奎高兴的是，与去年相比，栀果产量从200多吨到今年预计的500多吨，产量和收入都能翻一番。

采取“合作社+基地+农户”的模式，秭归县引导农民利用荒山荒坡种植栀子，目前种植面积已达6000亩。（记者 梅雯倩 通讯员 史丽）