湖北日报农村版全媒记者 彭翠楠 通讯员 蔡祖峰 向红梅 曾红梅

“现在有60名老人在我们幸福食堂办卡，按300元/月的标准刷脸吃饭。我们每餐都准备荤素搭配的三菜一汤。”11月15日中午，嘉鱼县潘家湾镇四邑村幸福食堂里，厨师周大军、赵文霞夫妇每天都为给老人们搭配可口的一日三餐忙碌着。

取菜窗口旁，挂着价目表，簰洲鱼圆、龙骨野藕汤等20多道菜品一一在列。

今年开春，四邑村为解决独居老人吃饭问题，聘请在外多年经营餐饮的周大军、赵文霞夫妇承包幸福食堂，并委托其管理养老驿站。

“因为饭菜好吃又卫生，除了办卡的老人三餐都在这里解决，还有很多人不定期来食堂吃饭，可选5元至9元的套餐。”潘家湾镇党委副书记、四邑村驻村第一书记骆晓丽介绍。

为保障日常运营开支，驿站每月还承接桌餐30桌以上，承办宴席1至3场，为在蔬菜基地务工的村民送盒饭50份—100份，扣除运营成本，每月盈利7000多元。

像四邑村这样的幸福食堂，咸宁市已建46家，其中城区25家、农村21家。2022年，咸宁市结合养老服务体系建设，探索推进老年助餐服务。今年8月，咸宁市出台老年助餐服务三年行动方案，形成“个人出一点、企业让一点、政府补一点、集体添一点、社会捐一点”的多元筹资机制。目前，四种“+幸福食堂”的助餐服务模式已惠及全市老年人50万人次。

咸安区温泉街道办事处南昌路社区的湖北万佳智创养老有限公司为老年人量身定做了一个集幸福食堂、健康理疗、休闲娱乐、文化养老于一体的日间照料中心。阳光餐厅内，用餐环境整洁温馨，两荤两素一汤才10块钱，还有免费的鸡蛋、馒头和稀饭。91岁的退休老干部周爹爹耳聪目明，每天准时过来用餐：“没开食堂的时候，我一人在家做饭，真没滋味。如今有了这个食堂，每天都能吃到现成美味的饭菜，方便了好多。”

同惠·上和城小区的幸福食堂是咸宁首家以“物业+养老”服务模式建设的幸福食堂。食堂面向小区住户开放，推出10元、12元、15元不等的套餐，特别为70岁以上独居老人推出免费供餐服务。

“在这里，我们真的体会到了什么是幸福。”5栋的77岁师文态老人和老伴邓金玉由于腿脚不便，儿女又不在身边，“做饭难、难做饭”的问题一直困扰着他们，自从2023年12月食堂开业以来，老两口成了幸福食堂的常客。