“有点忙，市场抢着要货！”初冬时节，建始县花坪镇刀背垭村的菜地里，王自华忙得脚不沾地，20多名工人在她的指挥下熟练地采摘菜薹。

2019年，王自华成立建始县花坪镇王自华家庭农场，靠着10万元小额贷款和自筹的50万元资金，修标准厂房、建冷库、购冷藏车，种植销售蔬菜产品。

渐渐地，她摸索出一些门道，积累了一些人脉，信心一年比一年更足。

为何不打造一个属于自己的高山富硒蔬菜？一个大胆的想法在她脑海产生。

在武汉洪山区对口帮扶建始的干部牵线搭桥下，王自华与武汉紫菘洪山菜苔农业科技有限公司签约，引进洪山菜薹品种，由紫菘公司提供技术指导和订单种植。

“由于高山气候昼夜温差大，加上又含硒，种出的菜薹鲜嫩清甜，还能延长销售时间，一上市就供不应求，还成为大型活动赛事的专供菜。”王自华如数家珍，今年菜薹亩产能达到1000多斤，每斤能卖5元，比普通洪山菜薹价格足足高了一倍。

“注册商标，规范生产，线上线下齐销售，力争把菜薹打造成恩施高山富硒蔬菜的一张新名片。”聊起未来规划，王自华成竹在胸。（记者 江车 通讯员 刘波 周桦）