湖北日报农村版讯（记者江车、通讯员陈三才、林锐）12月7日，江汉大米走进粤港澳产销洽谈活动在广州举行，300多家渠道商、客商和媒体现场洽谈合作，粤鄂两省的48家企业代表上台签约，活动整体签约金额超过30亿元。

美食品鉴区，广式腊味蒸江汉大米饭、脆米沙律虾球、野菌雪花牛肉松炒江汉大米饭等食品，受到参会代表热捧；湖北特色的米汁、米茶，给喜欢吃早茶的粤港澳客商留下深刻印象。国宴名厨团队携手格力电器，以江汉大米为原材料，为与会嘉宾献上一场“米”的饕餮盛宴。

产品展示区，江汉大米、湖北菜籽油、武汉热干面、襄阳牛肉面等粮油食品，潜江小龙虾、洪湖莲藕、楚天好茶等8大重点特色农产品的48家企业闪亮登场。现场颁发了“江汉大米”推广大使聘书，邀请广东省商协会、渠道商推广江汉大米，进一步深化产销合作。

洽谈会上，两场高峰对话深入挖掘“江汉大米”的独特价值，探讨其在餐饮领域的广泛应用和未来发展趋势，以满足粤港澳大湾区消费者的多样化需求，为“江汉大米”的持续发展提供有益借鉴和启示。

水润荆楚，江米如珠。“江汉大米”是湖北省委、省政府精心打造的重点大米区域公用品牌。近年来，湖北省农业农村厅、湖北省粮食局“双牵头”优质稻米产业链，组建院士领衔的专家团队推进产业链建设，合力推动高质量发展。在标准制定、品种选育、基地种植、精深加工、品牌打造和市场营销等环节，实行精细化管理，确保“江汉大米”质量可靠、健康营养、货源充足。