湖北日报农村版全媒记者 雷楠 通讯员 杜达巍 许蕾

隆冬时节，房县西关印象街区热闹非凡，烟火气十足。

2024房县黄酒文化月如期而至，黄酒产业与农特产品展销亮点纷呈，为房县文旅消费市场注入新的活力。“房县有好物 全民赶大集”活动现场，全县20个乡镇300余种农特产品汇聚于此。从驰名海外的黄酒、小花菇、黑木耳，到贡米、艾草、山茶油，地道房陵风味吸引八方游客。

黄酒开坛，酒香瞬间弥散。黄酒展位前排起长龙，只为一品美酒佳酿。房县黄酒酿造历史悠久，其酿造技艺入列省级非物质文化遗产。从政策引导、资金支持、科研攻关、营销推广等多方面发力，房县已探索出一条独具特色的黄酒产业创新发展之路。目前，全县黄酒加工企业15家，黄酒作坊2300余户，从业人员超过2万人，年产量10万吨。

“这是什么？长得像土豆又像芋头。”万峪河乡的摊位前，游客好奇提问。“我们的天麻既可入药也是食品，可以凉拌、炒菜、炖汤，尤其适合中老年人食用。”万峪河乡宣传委员徐君基耐心介绍。

依托丰富的林业资源和温润气候优势，万峪河乡积极发展林下天麻等药材产业。引进宜昌天宇杰农产品开发有限公司、湖北蓝瑞药业科技开发有限责任公司2家规上企业，从技术引进、育种培植、销售一条龙运营天麻产业，年产量超100万斤，总产值达2000万元，带动80余户300余村民种植。除鲜天麻和风干天麻，万峪河乡不断开发产品、拓展产业链条，推出天麻片、天麻丸、天麻粉、天麻黄酒等30余种天麻产品，深受国内外高端市场青睐。

如果说天麻产品是味蕾的新奇探索，那么房县小花菇则是食客们再熟悉不过的深山美味。花菇是香菇中的上品，而沙河乡椴木香菇无疑是房县多种优质香菇中最特别的品种之一。在现代化工艺、设备层出不穷的新农业时代，沙河椴木香菇仍采用传统古法工艺，坚持木上培植。椴木香菇对自然条件要求较高，在温度、水分、周围植被适宜的情况下才能出菇。沙河乡卢家坪村海拔1200米，森林资源优越，气候条件十分适宜椴木香菇种植。得天独厚的环境，让卢家坪村同时成为“冷水红”胭脂米的绝佳种植地。“这种红米煮粥、煮饭都特别好，我一直在吃。贵有贵的道理，很值！”十堰市徐先生在沙河乡摊位买了两包椴木香菇，又选购了一袋沙河“冷水红”。

“诗祖故里”尹吉甫镇的展位上，艾草产品散发着独特香气。近年来，尹吉甫镇立足资源禀赋、产业基础和地理环境优势，因地制宜在坡地、半坡地集中连片种植艾草，建成千亩艾草示范村2个，500亩艾草示范村4个，种植总面积达6500亩。引进龙头企业十堰武当神艾生物科技有限公司，加工艾草枕、泡脚包、艾皂等产品，打通线上线下销售渠道，形成规模化经营，实现了村集体、老百姓双增收。

“今年种了5亩艾草，打理起来不费劲。目前已经赚了1万多元，明年想再多种点。”代明彦是尹吉甫镇七星沟村村民，尝到了甜头的他准备扩大艾草种植规模。