湖北日报农村版全媒记者 庹文佳 通讯员 肖琼

中午11时，黄石市团城山街道石榴园社区幸福食堂热闹起来。手撕包菜、蒸鸡蛋、大骨粉藕汤……自选餐台前，20来个品种的小碗菜，价格从3元至15元不等。

“医生交代要吃清淡些。这里干净、卫生。”71岁的田建国和老伴身体不好，老两口天天来食堂吃。一份豇豆炒肉、一份小白菜、两碗米饭，加上两份免费的紫菜蛋花汤，一餐共花费13元。

石榴园社区居民有4100多户，其中老年人3000余人。建设幸福食堂，大家无不叫好。

“要想办得长久，还需要拓展市场，吸引更多群体来用餐，平衡对老人的优惠。”店长胡金红介绍，好在食堂地理位置佳，周边单位职工有用餐需求。每天有600余人用餐，目前办卡市民有1865人。

短短两年间，黄石建起100家幸福食堂，实现万人以上社区全覆盖。多数食堂设置了青年和老人两档就餐价格，老年人又按照不同年龄段给予每餐1元至5元不等的优惠补贴。

幸福食堂的幸福开张、红火运行，离不开政府主导、民政牵头、部门参与、协同推进。

黄石市创新融资模式，内外挖潜：政府补一点、慈善捐一点、企业让一点、个人出一点，拓宽资金保障渠道。设立的“黄石慈善·幸福食堂专项基金”目前已接受捐赠资金近320万元。

建设上，市区两级按照每家建设支出的50%给予一次性建设补贴；运营上，按照每年每家5万元标准给予运营补贴；保障上，水、电、气享受居民价格优惠，成本大大降低。

去年11月1日，袁家畈社区与辖区樱花园土菜馆共建的社区幸福食堂开张。

因地制宜，投入改造资金，对原门面提档升级，袁家畈社区幸福食堂以最小的成本达成居民心愿，可同时容纳百余人就餐。

“食堂直接从润信农批进货，尽可能压缩成本，保证食材安全新鲜。”袁家畈社区党委书记丁数娟说，食堂门口还设有志愿服务站，打个电话，便有志愿者为行动不便的老年人上门送餐。

聚焦老年人多元化的助餐需求，黄石“线上+线下”协同发力。智慧养老平台提供线上点单“智慧助餐”便捷服务，黄石乐享公司针对行动不便的失智失能高龄独居老年人提供送餐上门服务，线上点单已达11万多单；各级社会工作站、慈善机构、志愿者及物业公司齐上阵，提供志愿助餐服务，打通餐食配送“最后一公里”。