湖北日报农村版全媒记者 梅雯倩 通讯员 李先美

新春伊始，当阳市半月镇红光村兴泰养殖有限公司养牛基地一片繁忙。18栋宽敞明亮的牛舍内，工人开着喂料车娴熟地向嗷嗷待哺的“牛娃”投喂。

“春节假期没休息，3000多头牛每天要喂养，还要进行健康动态监测。”公司董事长李俊俊介绍，今年来，已签订订单近800吨，同比实现逆势增长，喜迎开门红。

2012年，从事建材生意的李俊俊选择到区位优越的半月镇创业，致力于良种母牛扩群提质。截至目前累计投资1.5亿元，规模从最初的200多头到如今超3000头，是我省养殖规模较大、市场贡献率较高的肉牛养殖企业。公司肉牛繁殖率达85%，高于全国平均水平。

为提高肉牛品质，公司实现生态有机养殖，饲料全部由玉米秸秆、玉米进行青贮后喂养，不添加任何配合饲料。为此，李俊俊流转闲置地3000多亩，带动村民种植玉米，以玉米秸秆养牛，农闲田、撂荒地、荒坡“生金”，红光村农户种植玉米已达5000多亩。为让村民得到双重实惠，农户从公司领取犊牛、养殖成熟后，也由公司统一回购。

公司还对粪污进沼气池发酵处理，作为玉米种植的有机肥料，不仅避免环境污染，也为玉米种植提供充足的天然肥料，降低生产成本，更从饲料源头保证肉牛品质。

截至目前，该公司已形成玉米种植、华西牛繁育、养殖、牛粪发酵还田、有机肥种地的生态有机循环产业链。2024年申报了国家级核心育种场，李俊俊当选当阳市人大代表。

“近期，受市场环境影响，牛肉价格大幅下降，公司面临一定的挑战。”李俊俊说，公司定期组织技术人员到澳大利亚、新西兰等国家学习，了解品种特性，优化营养配比。“只有不断学习，提升产品品质，才能在市场上立足。”