湖北日报农村版全媒记者 彭翠楠 通讯员 胡剑芳 李婷婷 雷莹莹

咸安区双溪桥镇三桥村大棚香椿种植基地，一人高的香椿树上，三五成簇地拥在一块，芽尖散发出独特气味。采摘工们手指翻飞，一指长的嫩椿芽稳稳落入篮筐。

按照2两一束的规格打包，两小时后，这些椿芽将由快递送到900多公里外的上海西郊国际农产品交易中心。“一天发货120斤，客户都说不够卖。”基地负责人刘俊贤语气中满是骄傲。

早年在江浙沪打拼的刘俊贤，最初回乡成立了咸宁市星辉花卉有限公司，利用大棚基地种植花卉。一个偶然的机会，他在上海农贸市场发现，产自云南、山东的棚栽椿芽，在春节前后价格高达百元一斤，还十分抢手。

“这比鲜花赚钱多了！”带着这个想法，刘俊贤立即前往山东寿光，学习棚栽香椿技术。

2023年初，刘俊贤从山东购回4万株香椿苗。没想到，2024年初的冻雨压坏了大棚，香椿苗就这样在露天里多生长了一年，因祸得福这批香椿苗“体格”长得格外强壮。

去年底，长到一人高的香椿树，被带土移栽到双层大棚内。适宜的温度和湿度，让椿芽在春节前如期萌芽、生长，很快就达到采摘标准。

在刘俊贤的精细管理下，椿芽产量现已达到隔日产百斤以上。“目前，2亩椿芽已卖出2万多元。”刘俊贤介绍，一茬椿芽采完后迅速对棚内进行喷灌，让棚内湿度维持在生长所需的温湿度，采摘后再通过顺丰快递，确保椿芽保鲜送抵上海。

客户拿到手，香椿芽仍如刚采下时一样紧实饱满，为刘俊贤赢来不少回头客，江浙沪几家大电商平台主动寻求跟他合作。

“可我就这2亩，根本不够卖。”面对这突如其来的商机，刘俊贤又从山东购得10万株香椿树苗，打算利用现有香椿树截枝、扦插，计划育苗16万株。“下半年每个棚栽4万株，8个棚栽满。争取在元旦到春节这段市场需求最旺的时候，香椿芽采摘达到高峰。”