“我是家里第三代养牛人,现在带领乡亲们发展绿色种养、电商卖货,日子越来越牛。”春日里,广水市长岭镇吕家冲村的山地上,100多头毛色发亮的牛,循着广水市楚牛香种养殖专业合作社负责人吕世军的吆喝,悠闲散步。
吕世军的爷爷和父亲从上世纪50年代起,就开始养牛、贩牛。那时候,吕家冲村家家户户都养牛,有30多人从事“牛经纪”职业。
1994年9月,高中毕业的吕世军继承父业,只身前往武汉新华路、万松园等市场从事牛羊屠宰销售。起初,因市场行情不好、经商经验不足,他经历多次失败。经营3年,他赔光本钱,还负债10余万元。
吕世军没有被失败击倒,他花一个多月时间调研市场、拜访经商能人、对接新老客户。
机会青睐有准备的人。2001年春,他与武汉大学师生食堂签订了牛羊肉供销合同,仅3个月就盈利12万元。恪守着“以诚实赢得客户,靠诚信赢得市场”的理念,吕世军在武汉的生意做得风生水起。
2020年春节,吕世军回到家乡,带领乡亲共同致富的念头越来越强烈。他投入100多万元,流转闲置土地150亩,买回黄牛30头,建牛舍、购农机,开启种养结合之路。
两年后,他成立广水市楚牛香种养殖专业合作社,当年出栏肉牛100头,收获小麦6万斤、优质稻谷15万斤,产值达200余万元。
吕世军利用流转田种植水稻、玉米、牧草,套作、间作、轮作生产青饲料,而氨化饲料喂牛成本低、适口性好、营养价值高,这种方法可让每头牛日增重两公斤。
这种集生态养殖、绿色发展于一体的现代养殖方式,让合作社被广水市农业农村局授予“养殖示范点”。
近年来,他带动本村及周边村民发展养牛1.2万余头,合作社常年聘请10名村民务工,每人月收入不低于3000元。
内联农户,外接市场。为让合作社及乡亲们的牛卖上好价钱,吕世军在武汉、随州增设了4个牛肉销售点,还建起电商直播间,成为名副其实的“牛经纪”。
“计划创办50头母牛繁殖场和牛肉加工厂,养牛规模扩大到300头,年宰杀黄牛300至500头,带动生态养牛2万头以上。”描绘新一年的蓝图,吕世军信心满满。
(记者 徐思弘 通讯员 吴财荣 洪强)