春意盎然,茶香满山。
鹤峰县容美镇大溪村槽门古寨,茶农身背竹篓抢摘春茶,沉寂一冬的荒野茶园迎来开采季。
“受倒春寒影响,今年茶叶开采时间较往年推迟半个月。”湖北槽门古寨生态农业有限公司负责人刘群介绍,清明节后开始收茶,目前每天仅能收一二百斤鲜叶。
芭蕉河上,一叶扁舟正缓缓驶来,船上的茶篓装满了新采的嫩叶。村民田秋荣将茶篓递给在岸边等候的刘群,笑容满面,“荒野茶50元一斤,今早摘了快4斤,挣了190多元呢!”
槽门古寨是中国传统古村落,拥有1000亩天然野茶。这里的茶树生长于海拔800米以上的深山中,未施农药化肥,以腐叶为肥,历经百年自然生长,每日仅能采摘至正午。目前,周边百余户村民已加入采茶队伍。
为方便出行和村民卖茶,去年秋天,刘群、邓凯夫妇投资5万多元,安装了一条从山下直上茶庄的山地轨道运输车,全长300米,一次可运载300公斤货物。“单边来回仅需五六分钟,极大提升了运输效率。”刘群说。
中午时分,茶庄里前来卖茶的村民络绎不绝,制茶师傅将收来的春茶摊放在干净的白布上。“我们的白茶靠阳光自然萎凋,红茶则需揉捻发酵,乌龙茶也在试制中。”邓凯手持茶样详解工艺,白茶经数月陈化后以炭火轻焙,红茶则依托百年技艺精制,成品茶价格从每斤数百元至千元不等。
“新茶上市要等年底,现在只接预订单。”刘群坦言,因工艺复杂、生产周期长,槽门古寨荒野茶年产量仅数百斤,但订单已覆盖全国,甚至吸引海外茶商关注。凭借“零农残、高香韵”的稀缺特质,槽门古寨荒野茶在高端茶叶市场中脱颖而出,今年的新茶早已经被订购一空。
据不完全统计,鹤峰县有野生茶林4万余亩。近些年,荒山野茶逐渐被开发出来,进入大众视野,并开始打入高端茶市场,成为品茶爱好者争先购买的香饽饽。(记者 万可庆 通讯员 向申荣)