“张姐，市区5000提礼盒装发走没？”“放心，凌晨5点就装车了，保准今天到。”

南漳县寨子米种植专业合作社的加工车间里，弥漫着粽叶与黑糯米交织的独特甜香。合作社负责人赵青麻利地核对发货单，一箱箱印着“南漳有机黑糯粽”的礼盒被搬上物流车。“5万枚都抢光了，订货电话接得耳朵都发烫。”

厂区一路之隔的稻田，是黑糯粽的诞生地——合作社与省农科院选育的冷泉有机稻米。“这水引的是山涧冷泉，稻子喝着这‘冰泉’长大，生长周期比普通稻长一个月，含有更丰富的花青素、膳食纤维。”

过去，农民守着这片金土地，好东西藏在深闺。东巩镇上泉坪村的老种植户信国宏说：“以前，稻谷直接装袋卖原粮，顶好也就几块钱一斤。合作社搞有机种植后，黑米能卖到18元一斤。”

为了推介这粒好米，合作社在微店、抖音等平台开设店铺，推出适应不同消费场景的系列产品。消费者只需网上下单，来自南漳深山的珍味便能直达餐桌。

“不光要好吃，更要吃出健康。”东巩寨子米直营店负责人鞠晶晶翻着手机里微店的用户评价，“低糖负担小”“给长辈买就图个营养”成为高频词。

除了黑糯米粽子，寨子米合作社还研发出黑米茶、黑甜玉米等品类。合作社联合华中农业大学等科研院校，开发出饮品、美妆、健康保健等6大系列、30余款深加工产品。

端午的订单高峰接近尾声，赵青依旧忙碌。“我们正在研发大米面膜，让一粒米串起更长的产业链。”（记者 肖欣 通讯员 陈月林 龚良杰）