湖北日报农村版全媒记者 江车 通讯员 陈志烈
在咸宁市高新区的十万级无尘车间里，阵阵油香扑鼻而来。武汉明乔科技有限公司的智能化生产线正开足马力，一瓶瓶金黄透亮的高油酸菜籽油和原味山茶油，正沿着传送带“整装待发”，即将奔赴千里之外的粤港澳大湾区餐桌。谁能想到，这个如今畅销大湾区的“明星油”，背后藏着一段从鄂南荒山到全国标杆的逆袭传奇。
芒种时节，湖北日报农村版全媒记者走进明乔科技生产车间，探秘鄂南沃土一瓶油的奥秘。
荒山变“油库”：3000亩茶山的生态密码
“油茶林里找饭吃，十有九家要饿肚。”这句鄂南山区流传的民谚，道尽了传统油茶产业的窘境。油茶树生长周期长、出油率低，导致村民不愿意种植油茶。
出生于通山县黄沙铺镇梅田村的汪有军，在广东打拼多年，从事家具供应小有成就。但他一直为家乡优质的油茶果林无人问津而惋惜。
2008年底，黄沙铺镇泉塘村熊家山荒山开发对外发包，汪有军一口气包下这里的3000亩荒山70年的经营权，在家乡成立一家养殖专业合作社，每年投入100万元循序开发荒山种油茶。
“龙山绿缘有机油茶种植基地，静卧于北纬30°黄金气候带上，毗邻国家4A级景区仙岛湖畔。油茶树在此历经五季滋养，从春芽绽放到冬果成熟，长达13个月的生长周期中，花果同期的奇观让枝头同时悬挂着新花与陈年果实，故有‘抱子怀胎’的美誉。”汪有军介绍，种植基地严格遵循有机种植标准，采用生物防治技术抑制病虫害，人工除草替代化学药剂，每一株茶树都在自然法则中完成养分积累，最终结出含油率达28%以上的饱满茶果，为源头品质把控奠定生态根基。
在种植技术上，明乔科技颠覆传统粗放模式。公司与华中农业大学合作，研发出“油茶—绿肥—家禽”立体生态系统：油茶林下种植苜蓿、紫云英等绿肥作物，既能固氮改良土壤，又为散养的走地鸡、稻田鹅提供饲料；禽畜粪便经发酵后回田，形成闭环生态链。
在油菜种植领域，明乔科技同样开创先河。公司建起订单基地，全程采用有机种植标准，禁用化学农药，改用苦参碱、苏云金杆菌等生物制剂；施肥以油茶饼粕为主，配合无人机精准喷洒。如今，明乔科技在咸宁发展4万余亩油菜种植。
2022年，基地生产的龙山绿缘原香纯正菜籽油从全省众多粮油产品中脱颖而出，荣获“荆楚好粮油”称号。时隔两年，产品原味山茶油再获“荆楚好粮油”殊荣。
车间有“魔法”：一粒油茶籽的华丽变身
2018年，汪有军在咸宁高新区建起占地55亩、计划总投资1.5亿元的加工厂，一期投资7000万元建设一栋5000平方米的大型加工车间。车间加工设备使用304食品级不锈钢，配备10万级的无尘、负压车间进行灌装，储存仓库22℃恒温储存。
“从一粒油茶籽到一瓶山茶油，检测是产品走向市场的最后一个步骤。”在明乔科技生产车间里，生产车间负责人汪建伟正在检测最新出产的龙山绿缘山茶油产品。
生产车间外，油茶籽正在享受阳光沐浴。加工工艺上，明乔科技的原料自然晾晒环节是其最具特色的国家专利。明乔科技坚信原料好、油才好，遵循自然古法晾晒，通过自然的日照光合作用，避免传统烘干导致的营养流失，油茶籽内的活性成分更高。同时，也能减少能源的消耗，更加低碳环保。
晾晒好的油茶籽经过机器拣选、风选、筛选、磁选、清洗、全剥壳、色选等步骤去杂除污，符合标准的油茶籽被传送到冷榨机中。
低温物理冷榨技术是明乔科技的第二个“法宝”，相比于传统热榨，在低温环境中完成压榨，最大限度保留有益活性物质，营养成分更高，也能保留住油茶籽的天然原香。
最后智能精炼系统对油茶籽只做头道压榨，舍弃超过10个点的残油在茶饼里，用作肥料或者鱼饲料。
好产品必获市场青睐。去年，明乔科技加工产品4000余吨，销售额6000余万元。汪有军表示，在研发创新上，明乔科技永不停步，不断深化与华中农业大学、湖北科技学院等高校合作，建立联合实验室，开展粮油安全加工、茶饼粕深加工等课题。
湾区闯市场：从“湖北特产”到“餐桌新宠”
2018年，明乔科技正式创立龙山绿缘品牌，致力于将咸宁优质的山茶油、菜籽油等产品推向市场。彼时，创始人汪有军凭借在广东多年打拼积累的外贸经验与客户资源，敏锐察觉到广东这片消费市场的巨大潜力。广东作为经济强省，居民消费能力高，对高品质食用油的需求旺盛，这为龙山绿缘的入驻提供了契机。
第二年，龙山绿缘牌山茶油系列产品顺利通过农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）检测，成为国家认证的绿色食品。这一权威认证，如同一块有力的敲门砖。同年，龙山绿缘食用油首次作为湖北特产，在惠州市湖北商会的助力下，进入广东市场。商会积极牵线搭桥，将其带上各种展会平台，让更多广东商家与消费者得以知晓这个来自鄂南的绿色食用油品牌，迈出了开拓市场的第一步。
随后3年，龙山绿缘在广东市场全力深耕品质路线，凭
借卓越品质，2021年，龙山绿缘精品山茶油系列产品成功打入大湾区高端市场。在深圳、广州等城市的高端商场、精品超市中，均有龙山绿缘的身影，与众多国际知名品牌食用油同场竞技。其独特的风味与高端品质逐渐得到大湾区中高端消费群体的认可，当年实现产值7000多万元，在竞争激烈的广东高端食用油市场站稳了脚跟，品牌知名度也随之大幅提升。
2022年龙山绿缘菜籽油被评为“荆楚好粮油”。“成为‘荆楚好粮油’后乘势而起，参加各种展销会。”明乔科技副总杨波介绍，仅在第二十三届荆楚粮油精品展示交易会上，与央企粮满仓签署了约1.5亿元的销售合同。
“龙山绿缘山茶油不忘初心，16年坚持有机种植、低温物理压榨、精准适度加工，用良心做好油、用真心换口碑”。去年6月5日，以“江汉大米香·粤鄂情谊长”为主题的“江汉大米”粤港澳产销合作洽谈会在深圳举行。在产品推介活动环节，明乔科技负责人汪有军从产品原料生产、晾晒、加工等各环节对自己产品的特点、亮点及卖点进行了3分钟的品牌推介，为龙山绿缘品牌发展带来新机遇。
如今，广东市场占明乔科技全年销售额的近70%。鄂南山区一瓶油已成为大湾区餐桌上人人点赞的一味佳肴。
从荒山到车间，从湖北到广东，“龙山绿缘”故事背后，是一群新农人用科技改写传统农业的决心，是生态农业与现代消费的完美碰撞。当鄂南的山风带着茶香吹过大湾区的餐桌，这瓶油里装的，不仅是金黄的液体，更是乡村振兴的希望。
