天刚亮，房县红塔镇潮汪村千亩包菜基地，菜农们麻利地采收圆鼓鼓的包菜，筐里很快堆满紧实的菜球。

“这茬包菜长得齐整，菜心瓷实得很，收购商看了直夸‘卖相好’。”村民王大姐擦着汗笑道。

为保证品质，村里下足了功夫。遴选抗病耐储品种，邀请农技专家全程指导，严格按“包心紧实度超90%”标准采收。如今，潮汪包菜凭借“菜帮薄、菜心甜”的口碑，畅销市县超市、餐饮企业，日发货3车。

近年来，潮汪村把包菜作为“一村一品”主导产业，依托当地土壤肥沃、昼夜温差大的优势，创新“党支部+合作社+农户”模式，引入农业公司提供种苗和技术，带动60多户村民规模种植。

村党支部书记李然介绍，基地亩产稳定在8000斤，今年预计总产值超60万元，还解决了80多名留守劳动力就业。种植户段大哥承包20亩地，仅这一季预计收入超5万元，“以前各家各户种点包菜自家吃，现在跟着合作社统一管、统一销，省心又赚钱。”

目前，潮汪村正谋划建设小型冷链仓储中心，联手电商平台探索“直播+团购”，推动包菜产业从“种得好”迈向“卖得远”。

（记者 可叙 通讯员 邓泽民）