崇阳纸棚村
鲜桃挖核、开瓣、去皮、装瓶、蒸煮……
崇阳县白霓镇纸棚村水果基地里，驻村工作队队员、村干部和村民在各自工位上，忙而有序。
鲜桃不易储存，丰收季常遇销售难。怎么办？纸棚村人给出答案——制成罐头推向市场。
“当天卖不完的鲜桃，严格挑选后，经过纯手工制作，短短数小时，便变身为手工罐头。”村党支部书记蔡四明介绍，九道工序，保证罐头纯天然、无添加。
首次尝试手工罐头，就得到市场出乎意料的正向回报。蔡四明介绍，今年桃子大丰收，已采摘2万多斤，卖出600多瓶桃子罐头。
（记者 彭翠楠 通讯员 汪佳 刘月琴）
