夏日炎炎，潜江市周矶管理区红旗社区戴湖2队的葡萄园里，果农彭文林采摘葡萄，满脸喜悦。

“颗颗都跟乒乓球一样，收购价还高，以前是真不敢想。”彭文林笑道，20多年前，偶然发现葡萄种植的经济效益后，他成了当地第一个“吃螃蟹”的人，管理20多亩巨峰葡萄。

他不断改进技术，亩产逐步突破4000斤，收入明显提升。然而密集挂果的问题很快浮现，收购商频频摇头：“太小太挤，甜度也不够，不耐放，每斤顶多2元。”

“真的是加量不加价。”彭文林苦笑。转机出现在五年前，他注意到有部分果农果子大，每斤6元仍供不应求，前去讨教，这才得知疏果的奥秘。

他聘请云南的疏果团队，引入“减法”智慧：一株藤仅保留8到9串葡萄，每串疏掉畸形果、密集果，最多留50颗。

“第一剪下去手抖得握不住剪刀，还偷偷留了３株未修剪的作对比。”最终的结果让他心服口服，“经过疏果的葡萄单颗大如鸡蛋，未修剪的依旧瘦小紧凑。”

根据测算，葡萄园串间距控制在30厘米以上，配合发酵羊粪肥，精品果产出率可提升40%，巨峰葡萄每斤收购价最高达8元。

疏果技巧、精准施肥等技术推广开来，戴湖片区葡萄精品率从不足30%跃升至70%以上，虽然亩产回调至3000斤，销售单价却实现4倍增长，每亩综合收益突破2万元大关。

（记者 苏韵喆 通讯员 罗珊珊）