大暑时节，孝昌县小悟乡田堂村蜂糖李基地迎来丰收。手持糖度仪，孝昌果色天香蔬果专业合作社负责人田卫华随机测量一颗李子，“看，我们的蜂糖李平均糖度都在15度以上，最高糖度能达到22度。”

47岁的田卫华是土生土长的田堂村人。2019年清明节，在外打拼多年的他返乡时，看到村里有大片撂荒山地，决定发展特色种植。

他一口气包下210多亩地，却在“种什么”上犯了难。“要种就种附加值高、市场前景好，能卖得上价的精品水果。”为此，田卫华请来华中农业大学的专家，开展土壤取样、气候分析，最终圈定桃、梨、李等适配品种。反复比对后，他选中了“李中贵族”——蜂糖李。

蜂糖李金贵，脾气也倔：修枝得讲究疏密有道，授粉得掐准黄金时段，稍不留神它就“闹脾气”——挂果率忽高忽低。

为哄好这“娇客”，田卫华每年从贵州请专家来面授机宜。2023年，他派专人去原产地跟班学习一整年。6年时间里，他经常泡在果园里，疏果、修枝、施肥，每个步骤都不假人手。

付出没白费。今年，基地6000多棵李树首次迎来丰果期，单棵树挂果量高达80斤，果子咬开脆甜爆汁，甜度、卖相都顶呱呱。

为打开销路，田卫华在李子丰收前便做足了准备：远赴山东寻找专业检测机构，对蜂糖李开展2项土壤金属和209项农残检测，顺利取得进入高端超市的“入场券”；新建冷库，赶在采摘前投入使用，延长果子保鲜期。

“刚上市时40元一斤抢着要，现在批量上市25元一斤，依旧不够卖。”合作社里，分拣、装箱的负责人田建洲算起账来眉眼带笑，线上精品礼盒每天发快递，线下直供百果园、山姆、盒马等商超，今年产值预计可达100万元。

果子熟了，乡亲的腰包也鼓了。“村民每天来摘果、打包，一天120元揣兜里，家里老人孩子都顾得上。”田堂村党总支书记田双松说，采摘季每天有30多位村民在基地忙活，一年能带动大伙增收6万多元。

借着蜂糖李的东风，小悟乡正采用“合作社+企业+农户”发展模式，带动村民参与种植面积达400余亩，“甜蜜经济”持续扩容。（记者 周莹 通讯员 王虹）