盛夏，咸宁市咸安区官埠桥镇河背村的千桥果园，夏黑葡萄挂满藤条，翠冠梨压低枝条，游客的欢笑声在林间流淌。

这片150余亩的甜蜜果园，由余军和胡丹夫妻一手打造。他们手握剪刀，剪出了满园香甜。

2014年，曾在餐饮和保险行业打拼多年的夫妇俩，回家接手胡丹父亲的果园。然而，老人家种的果子口感略差、外观也比较逊色，迫切需要改良。

背上行囊，余军走遍全国果园取经，了解市场上最畅销的桃、梨、李的品种，并花高价请安徽的师傅指导嫁接技术。

“学会嫁接技术后，我可以每年根据市场行情换品种。现在的我，能让一棵果树结五六个品种的果子。”经余军嫁接的枝条，成活率高达95%。

妻子胡丹则更注重对果子进行优育。花季一过，桃、梨、李、葡萄、桑葚的幼果挂上枝头，胡丹就手持剪刀穿行果园，进行至少三遍疏果。

“一根约半米长的枝条，一般只留4个果。”今春的桃园里，她花一个月时间完成这场“减负战役”，只为让每个果子吸足养分，“一棵树的产量控制在40斤以内，再多了果子就不好吃。”

果园近旁有家生猪养殖场，余军还在林下养了近千只鸡、鹅、屯鸟，畜禽粪便成了天然的有机肥。

如此精心管护出来的水果，夫妻俩坚持12年不涨价。行情较好的时候，果园一年的采摘收入可超30万元。但对夫妻二人来说，衡量成功的不仅是营收数据。

“质量是在第一位的，回头客多就是最好的招牌。”看着游客在果园里欢笑，胡丹脸上洋溢出甜蜜笑容。

（记者 彭翠楠 通讯员 胡剑芳 杜双 郑颖欣）