陕西农村报记者 张恒

七月暑气蒸腾，陕西杨凌国际猕猴桃创新创业园的230亩果园却凉意盈盈，喷灌滴灌同时工作，果园处处蕴藏着让果实更甜、品质更优的“科技密码”。

土是果子的“定制营养餐”。园区负责人高志雄告诉记者，建园时每亩投入30多吨有机质，深翻达一米。此后，每亩每年再追加10吨有机质，辅以果园生草技术，让杂草“变废为宝”成天然肥料。长年累月，土壤有机质含量从1%跃升至5%以上，钙、镁、锌等矿物质元素一应俱全。

园区运用“标准树形+合理负载”技术，严格控制每棵树的挂果量。宁愿少结果，也要让每颗果子光照均匀，营养均衡，品质才有保障。

连栋薄膜温室和简易避雨棚撑起“保护伞”。“简易避雨棚每亩成本三五万元，比传统大棚便宜一半多，农民都能接受。”高志雄说，这些设施让果树在多变的天气里始终保持昂扬长势。

丰收在望，果品贮藏分选包装区严阵以待。15间冷库静候十月果香，三间“增氧控温”预熟库，让果子在软化的同时完成淀粉到果糖的充分转化，激发果实最佳风味。

分选环节同样充满科技感。光学检测能识别糖度、瑕疵和内部损伤，柔性果托实现零损伤分选。

“光在教室里讲，农民听不懂；给他们看实实在在的效果，他们就愿意跟着学。”高志雄说，园区作为新品种、新技术、新装备的成果转化与推广示范园，用实际效益带动农户转型。