湖北日报农村版全媒记者 万可庆 通讯员 辛琰 黄宇

鹤峰县燕子镇石龙洞村种薯繁育基地育苗大棚，四层立体育苗架整齐排列，银色灌溉管线纵横交错。智能终端屏幕上，各项数据实时跳动。

“这些幼苗喝的是定制营养液，住的是恒温恒湿‘套房’。” 湖北百顺农业开发有限公司负责人向才安介绍，全靠这套系统精准调控，种薯成活率可达95%。

曾经，燕子镇的马铃薯品种单一，种薯质量参差不齐，严重影响产量和品质。为此，燕子镇联合恩施州农科院的专家团队，在石龙洞村建立种薯繁育基地，运用茎尖脱毒技术，培育出抗病性强、产量高的优质种薯“米拉”，产量比普通种薯高出20%到30%。

然而，新问题又来了。“村里年轻人大多外出务工，土地闲置现象严重。且这些地块零散分布、面积小，难以规模化种植。”石龙洞村党委副书记田少林回忆。

为解决这一难题，燕子镇推行“企业+专业合作社+基地+农户”的模式，企业提供资金、技术和市场渠道，合作社负责土地整合和协调农户，共同建设马铃薯种植基地。同时，发力马铃薯精深加工，提高土豆附加值。

“工厂今年5月全面投产，主要从事炕土豆、锅巴土豆和薯片的加工，预计本年度产量可达2000余吨。”向才安介绍，通过精深加工，马铃薯的附加值能实现3倍跃升。公司将增加薯条、土豆泥的生产线，持续拓展产品矩阵，打造具有地域特色的马铃薯产品品牌。

种得好更要卖得好，燕子镇正锚定数字经济赛道，以农村电商为突破口，培育一批懂市场、善运营、能带货的本土电商人才，利用头部平台的流量优势，让小土豆突破地域限制。如今，燕子镇土豆产业综合产值超2000万元，村民户均增收超万元。