崇阳县石城镇八一村的稻田里，3台收割机来回穿梭，这片土地上产出的稻谷，在4月初就被湖北乡味情粮油科技有限公司提前“锁定”，实现“未种先卖”。

“以前自己找销路，价格没保障。现在跟企业签了订单，我这200多亩地，预计比去年能多赚六七千块钱！”看着丰收的水稻堆成一座座小“金山”，种植户魏伟秋笑容满面。

这些稻谷一经收割，便会迅速运往乡味情公司，经过烘干、清理、加工等环节，最终成为包装精美的商品米，走向市场。这一切得益于“先定后种、产销对接”的订单农业模式。

早在春耕前，乡味情公司就会同相关种子公司，根据市场需求与石城、青山、沙坪、肖岭等多个乡镇的农户签订三方协议确定种植品种、面积和收购标准：种子公司向农户提供臻两优8612、珠两优5298这两个品种的中晚稻，农户按订单确定播种面积和标准耕种管收，公司按协议价收购后代扣种子款。

“通过这种模式，实现‘崇阳农户种，本土企业收’，有效避免了‘种出来没人要’‘卖不出好价钱’的传统难题。”公司董事长程明刚坦言，目前，公司订单面积已达万亩，且有逐步扩大的趋势，越来越多的本地农户吃下了“定心丸”，不再为销路发愁。

目前，崇阳县农业农村局正在推广“企业+农户”的产业联盟模式，以促进全县稻米产业提档升级，实现农户增收、企业增效的双赢局面。

（记者 彭翠楠 通讯员 黄凰 沈庭萱）