钟祥市旧口镇灯塔村大豆种植基地迎来丰收，种植大户苏开雄喜笑颜开，“今年种了1000多亩大豆，预计亩产达500多斤，年产值估计140万元。”

投身大豆种植十余年的苏开雄，从播种到丰收，每日雇30余名村民务工，累计雇工超2000余人次，年付工资约30万元，还按每亩500元向村民支付租金。

“全镇耕地21.5万余亩，其中大豆种植面积约7万亩，占比三分之一。”旧口镇农办主任李寒晗介绍，今年上半年开展了大豆密度、品比、ARC菌剂等多项试验示范项目，免费发放大豆根瘤菌剂覆盖2.7万亩。

作为湖北大豆主产区，钟祥全市大豆种植面积30.82万亩，豆制品产业潜力十足，年加工纯收入超10亿元。其中，石牌镇依托“中国豆腐之乡”“石牌豆腐郎”资源，借龙头企业推进豆腐产业品牌化、创新化发展。

今年7月，湖北豆旺农业科技集团有限公司生产车间正式投入运营，构建 “种植—加工—销售”完整产业链，最大化释放黄豆价值。（通讯员时榴）