荆门民峰油脂有限责任公司董事长 邓明丰

作为农业产业化国家重点龙头企业，我们秉持“一粒好籽撬动产业升级”的信念，在高油酸油菜事业中深耕十年，从产业低谷锚定方向，到全链条布局实现跨越，完成了从破局突围到行业引领的蜕变。

品种培优为产业复苏注入了第一缕曙光。2014年，行业进入油菜籽价格低迷、加工企业举步维艰的困境，单纯依赖传统品种难以突破“农民种着亏、企业加工难”的恶性循环。在傅廷栋院士团队指引下，我们精准锁定高油酸油菜这一升级方向，与华中农业大学签订品种转让与联合开发协议，在荆门市掇刀区着手推广，成为湖北高油酸油菜产业化探索的先行者。双方联合培育的“华油2115”，不仅大幅提升油酸含量，更实现出油率与油品品质的双重突破，其不饱和脂肪酸含量超72%，热稳定性与营养价值可媲美橄榄油。

建立稳定的利益共享机制，坚持企业盈利、农民增收。我们推行“七统一”订单生产模式，从统一供种、田管到收购储运全程把控，既避免产品混杂导致的品质波动，又让农户“种有所依、售有所托”。目前，高油酸油菜种植户亩均增收200元以上，部分大户亩均纯利润更是突破500元，较传统种植翻番。

让产业走得更远，必须摆脱“优质低价”的误区。依托“荆品名门”区域公用品牌矩阵，通过京东特色馆、抖音直播等线上线下渠道全方位推广，让“荆门高油酸”的名片走向全国。2025年，“荆花”高油酸菜籽油成功入选“湖北特色菜籽油品牌”。

当前，高油酸油菜事业已进入高质量发展的新阶段。我们正循着“品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产”的新“三品一标”路径稳步前行。在科技支撑上，持续深化与华中农业大学、中油所等科研院校的合作，探索油菜在油用、花用、饲用等领域的多功能利用。同时，借力油菜花节等农文旅融合平台，让“一粒籽”延伸出更多价值链条，助力乡村振兴与产业兴旺。