湖北日报农村版全媒记者 肖欣 通讯员 李锋 周波

宜城城区的一处街角，一家新开的小店散发着诱人的柴火香气。熏腊肉、土鸡蛋、野花蜜……这些原本只属于刘猴镇农家灶台的美味，如今被一对夫妻——孙正奎和郭迎春，巧妙地带回了县城。

“我们要把那些从小吃到大的味道，原汁原味地呈现给城里人。”孙正奎和丈夫郭迎春，都是地地道道的刘猴人。在这片以传统农耕和山林养殖闻名的土地上，柴火慢熏的腊肉、林间自由奔跑的土鸡、山野间自然酿造的蜂蜜，成为他们记忆中和味蕾上不可或缺的一部分。

“我是三个孩子的妈妈，为了让孩子能接受更好的教育，我们在城区定了居。每次回刘猴，最让我念念不忘的就是家乡的味道。”孙正奎说。

郭迎春在一旁点头补充：“身边很多朋友都问，能不能买到这些正宗的农家货。我们就想，何不试试，把这些美味带给更多人呢？”

于是，今年春天，夫妻俩在宜城城区精心挑选了一间小店，将其打造成一个充满田园气息的小天地。开张那天，从刘猴镇运来的首批货品，短短几小时内便被抢购一空。

小店主打“原味”与“透明”，孙正奎坚持与熟悉的乡邻合作，收购时严格把关：熏肉必须用果木慢熏20天以上，鸡蛋只收农户散养的鲜蛋，蜂蜜则绝不提前收割，确保每一批产品都能追溯到具体的农户。

“这是咱们刘猴传统的熏肉，用的是本地土猪，味道醇厚。”孙正奎热情地向顾客介绍，“那边是李婶家的百花蜜，她家蜂箱就放在山脚下，蜜蜂采的都是山间的野花蜜。”

除了传承古法，夫妻俩还尝试着为传统产品注入新的活力。他们开发了适合家庭的小份装熏肉礼盒、方便携带的天然巢蜜切片，并计划根据季节变化推出时令农产品组合，让老味道以更加现代、便捷的方式走进千家万户。

孙正奎夫妇还与镇上不少农户建立了长期合作关系，以优于市场批发的价格进行收购。“迎春和正奎懂行，又实在。”给店里供应土鸡蛋的王大爷感慨地说，“现在我家鸡蛋有了固定去处，心里踏实，也更愿意把鸡养好。”

随着生意逐渐步入正轨，孙正奎和郭迎春有了更多美好的愿景。他们计划在店内开辟一个小型的体验角，通过图片、视频和实物工具，展示刘猴农副产品的制作过程，让顾客更直观地了解食物背后的故事与匠心。