湖北日报农村版全媒记者 万可庆 通讯员 杨紫娟 刘铁铮
早春时节,万物竞发。马年春节的喜庆氛围尚未散去,全国茶产业便迎来重磅政策东风。
工业和信息化部、商务部、文化和旅游部等五部门联合印发《茶产业提质升级指导意见(2026—2030年)》,为包括利川红在内的传统优势茶产区与地方特色茶产业高质量发展指明方向。
不久前,第二十一届中国茶业经济年会传来捷报:“利川红”区域公用品牌价值达39.01亿元,位列全国第72位,三年内增长超五倍。
这份成绩,是无数茶人坚守的成果,更是利川茶产业四十载深耕的必然。2026年,中国红茶大会落户利川,更为这一深山好茶的未来发展,打开了广阔空间。
从零散种植到规模经营,从原料输出到品牌塑造,从单一品类到融合发展,四十年来,“利川红”以初心守根基、以匠心铸品质、以创新谋发展,在鄂西大地书写了传统产业蝶变升级的篇章,鲜活诠释着“绿水青山就是金山银山”理念。
四十年接力 毛毛茶成了能当饭吃的庄稼
雨后初晴,毛坝镇楠木村,山间云雾缭绕,成片的茶园从山腰蜿蜒至山脚。
据清光绪版《利川县志》记载,利川种茶已有2800多年历史,西周先民便在此栽种茶叶,明代雾洞茶成为贡品,清道光年间红茶加工技艺传入后,这里逐渐成为宜红工夫红茶的核心产区。
“利川红”的崛起,则始于上世纪80年代毛坝的一场“破釜沉舟”。
彼时的毛坝,还是鄂西的贫困角落。1984年,时任毛坝区委书记黄仕永力排“饿着肚子种茶”的质疑,决心带领群众把房前屋后的“毛毛茶”种成可以当饭吃的庄稼。
1987年,毛坝区组织队伍赴外地取经,当年便开垦1.18万亩茶园,在荒山上播下第一片新绿。2010年,时任镇党委书记曾维权大胆提出“万元一斤”的高端品牌目标,高薪聘请制茶师、定制专属茶具,打破本地红茶“低端货”的刻板印象。2021年,时任镇党委书记谢意启动“利川红1号”育种工程,建成500万株“冷后浑”资源基地,推动品种改良与产业融合。
四十年,一件事,领导班子一任接着一任干,毛坝从区变乡、从乡变镇,农民的破瓦屋变成了小洋房,茶产业也成为利川乡村振兴的“支柱产业”。
目前,利川市茶叶种植面积达27.37万亩,主产区遍及8个乡镇,产量超2万吨,综合产值突破36亿元,培育出星斗山、云头山等多个红茶子品牌,形成“种茶—制茶—品茶—游茶”产业链,12个茶旅融合示范基地年接待游客50万人次,跻身全国红茶地理标志品牌前十位。
东湖茶叙“红”天下 国家名片塑金身
2018年武汉东湖茶叙,一杯汤色红亮、滋味醇厚的利川红惊艳亮相,让这一藏在深山的秘茗一夜“红”动天下,完成了从地方特产到国家名片的华丽转身。
这杯茶的背后,是几代茶人、科研工作者以及数万茶农的共同坚守与奋斗。
早在1976年,农艺专家宋本多在毛坝夹壁村发现并保护“冷后浑”茶树,为品种选育保留了珍贵种质资源;2000年,楠木村党支部书记田云奇放弃城市生活回到乡村,建成“冷后浑母本园”,为产业发展筑牢种源根基。
“恩施一红一绿国茶大师”邱建红更是三十余年专注一件事,带领团队攻克技术难关,将本地特有品种“冷后浑”的花蜜香与玛瑙红发挥到极致,用匠心定义利川红的品质。
机遇之下,产业“小散弱”的痛点也日益凸显,中小茶企受资金、技术、渠道等限制,难以承接突如其来的品牌红利。
做强做大“利川红”品牌影响力,2022年3月,湖北利川红产业集团有限公司挂牌成立,2025年8月完成国企重组,更名为湖北利川红产业投资集团有限公司,扛起产业发展“龙头”责任。
公司明确“名优茶出省、大宗茶出海”战略目标,创新推行“五个统一”模式,联动190余家茶企抱团发展,带动全市茶叶基地标准化升级,成立仅9个月,产值便突破1亿元。2022年10月,其产品“利川红·天杉龙盏·天杉”斩获巴拿马万国博览会“特等金奖”。
持续提升利川红的品质,利川市发布《利川红团体标准》,对全产业链进行精细化管控,建立二维码溯源系统;通过“线上+线下”双线布局深入一线城市;注册18件商标开拓海外市场;协助企业攻克并申请3项“冷泡茶”专利,使产品附加值提升30%以上;推出利川红精酿红啤酒、“东航那杯茶”系列文创茶饮、茶食等,延伸产业链。
“锚定‘2028年建成全国有影响力的茶产业集群、综合产值突破50亿元’的目标,我们将聚焦产业链升级、品牌深耕、产业融合三大主线,打造中国红茶第一品牌。”利川红产投集团副总经理周涛干劲十足。
年轻人入行 一杯茶激发无限可能
产业的长久活力,在于传承,更在于创新。
如今,“利川红”正打破传统边界,拥抱年轻群体,从长辈杯中沉稳的琥珀色茶汤,变身年轻人喜爱的新潮茶饮,焕发全新生机。
“90后”黄坤便是这股创新力量的代表。2024年,他创立新式茶饮品牌,大胆开展“风味实验”,将利川红与本地山胡椒、莼菜、山药等特色食材融合,推出“山胡椒柠檬茶”“红薯山药利川红”等新奇产品。
“起初被说是‘黑暗料理’,没想到夏天一晚上能卖200多杯。”黄坤笑着说。如今,他的目光已延伸至茶叶深加工领域,计划研发利川红酸奶乃至茶叶面膜等功能性产品。
不止于产品创新,黄坤更想改变茶农的传统角色,“让茶农既会种茶制茶,更要成为茶文化的推广者和销售员,切实增加收入。”
在利川,另一位茶人同样在推动着产业的创新与融合。
利川市硒茶园生态茶业有限公司总经理雷萌,今年受聘为沙溪乡玉河村“名誉村长”。拥有十余年种茶经验的他,不仅把技术送到田间地头,还大胆尝试茶果融合,创新推出特色产品“刺梨利川红”,以利川红茶为基底,融入本地野生刺梨,让传统茶香多了果味层次与营养。
“头衔是责任,更是动力。”雷萌的创新实践实实在在惠及了乡邻。他的茶厂里,20余名本地村民实现家门口就业,其中不乏困难家庭成员;年收购全乡鲜叶150万斤,年产干茶30万斤,年产值超过2000万元,带动全村每户年均茶叶收入超5000元。
吸纳更多年轻力量,激发一杯茶的无限可能。目前,利川通过创业就业扶持、建设技能大师工作室、建立“利川红”茶业师资库等方式,孵化出25位利川红制茶技艺非遗代表性传承人和上万名技能人才;通过“国际茶日”“全民饮茶日”等活动,让茶文化进机关、进校园、进社区,不断丰富品牌内涵。
四十载光阴流转,在利川这片土地上,一片茶叶书写了超越产业本身的传奇。
以文化铸魂、以产业富民、以科技赋能,利川红正将资源优势转化为产业优势,将生态价值转化为经济价值,从深山好茶成长为地域名片。
星斗山下,云雾仍在滋养茶芽,未来,这杯承载着匠心与希望的好茶,必将更加醇厚。