湖北日报农村版讯（通讯员郭灿灿、凌新、孙国林）“采收时优选带花蕾的菜薹，长度控制在25至30厘米，这样既可保证鲜嫩口感，也能促进侧枝萌发，提高后续产量。”眼下，建始县板蓝根油菜迎来新春首轮大规模集中采摘，华中农业大学油菜团队教授葛贤宏、汪波深入业州镇、高坪镇等地指导采收。

“这款‘菘油1号’板蓝根油菜，是华中农业大学油菜团队历经10余年远缘杂交攻关培育出的蔬用型品种，具有高产、优质、抗病性强等特点。其维C、钙、锌等含量丰富，兼具板蓝根的保健功能，口感脆甜耐煮。”葛贤宏介绍，该成果于2021年通过省科技厅验收后，随即在武陵山区开展适应性试验。

目前，通过“科研机构+龙头企业+合作社+农户”的产业化发展模式，建始县板蓝根油菜种植面积已达300余亩，形成“春季采菜薹、夏季收菜籽、秋季赏花海”的立体收益格局。2025年，全县油菜籽加工产值突破5000万元，带动3000余农户户均增收0.5万元，探索出一条特色种植与农旅融合相结合的增收新路。