2026年03月18日

秸秆种菌 菌渣肥田

京山源泉镇村红松茸收益高

湖北日报农村版全媒记者 郭崇乐 通讯员 郝堉桐 徐梦琪

春日,京山市曹武镇源泉镇村菌棚内暖意浓浓,色泽鲜艳、肉质肥厚的红松茸破土而出,农户们弯腰轻采、分拣装箱。

“今年种植20亩红松茸,现在已经进入丰产期,每天能收获3000斤。”基地负责人李超介绍,这批红松茸品相好、肉质厚,深受市场欢迎,采收期持续到4月底。

源泉镇村地处曹武镇腹地,以往村民多以传统水稻、小麦种植为主,产业结构单一,农产品附加值低。为打破发展瓶颈,镇村“两委”立足本村土壤肥沃、气候适宜等优势,主动对接曹武镇党委、政府和农业技术部门,多次外出考察调研,将红松茸纳入特色富民项目。

相较于其他经济作物,红松茸种植门槛适中,适合小规模连片发展,能就地吸纳留守老人等劳动力。村党支部牵头搭建种植基地,采取“村集体牵头+合作社运营+农户参与”的模式,打消村民顾虑,稳步推进产业落地。

在科技特派员和农技专家的指导下,种植户严格把控基质配比、田间管理等环节,既保证红松茸肉质紧实、口感鲜美的品质,又让农田实现“稻菌轮作”,而每亩红松茸可消耗约5亩秸秆,形成“秸秆种菌—菌渣肥田—良田增产”的绿色循环链条。按照曹武镇同品类种植基地测算,红松茸亩均收益突破2万元,远高于传统粮食种植收益。

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