上古起源： 神农氏在神农架“得荼而解之”，茶叶最早被人类发现利用。

唐代立名： 竟陵（今湖北天门）人陆羽著《茶经》，奠定湖北作为茶文化发源地的地位。

宋代通货： 湖北饼茶作为茶马贸易主要商品，“一斤易一羊”，砖茶初具货币属性。

清代名茶初萌： 康熙年间，创制“玉绿”（即恩施玉露原名），成为我国历史上唯一保存下来的蒸青针形绿茶；道光年间，广东商人入宜昌传授红茶采制技术，鄂西红茶起步；雍正年间《恰克图条约》签订，赤壁羊楼洞成为万里茶道核心茶源地之一。

晚清东方茶港： 1861年，汉口开埠后超越广州，一度占全国茶叶出口量85%、世界出口量60%，被誉为“东方茶港”。

抗战时期受重创： 湖北茶叶生产遭受严重摧残，茶园荒芜、茶厂倒闭，至1949年全省茶园面积仅剩13万亩，总产量0.175万吨。

新中国恢复期： 中华人民共和国成立后，省政府确定“大力发展茶叶生产”方针，1950年中国茶叶公司中南区分公司成立。

当代多元发展： 20世纪80年代以来，全省茶产业逐步复兴，采花毛尖、武当道茶等新名茶相继崛起，茶园面积和产量位居全国前列。

（记者 肖欣 整理）