湖北日报农村版全媒记者 庹文佳 通讯员 纪栋龄 柯美钢

立夏时节，阳新县半壁山农场的高标准农田里，插秧机来回作业，新绿秧苗整齐落田。田埂边，杨洪君俯身凝望满眼生机，眼神里藏着踏实与期许。

杨洪君是阳新县恒嘉楚洪农业科技有限公司负责人，一名地道湖南“湘妹子”。早年赴广东务工时，她邂逅了半壁山农场的小伙盛祖华。盛祖华家世代务农，其父盛先发曾追随袁隆平团队研习杂交水稻育种技术，是当地有名的种粮老手。2003年，为接续父辈农耕基业，杨洪君跟随丈夫回到半壁山农场，从零开始扎根田野务农。

初入乡野的杨洪君屡次萌生退意，但公公的倾囊相授与耐心陪伴使她渐渐爱上这片沃土。公公离世后，杨洪君和丈夫从数十亩小田块起步，稳步耕耘、逐年扩张，如今种植基地已扩至2000亩，覆盖阳新多个乡镇。

夫妻俩起初只种常规稻米，销路难以拓宽。2020年，一次偶然间，浙江客商提及苏州功能米消费需求旺盛，杨洪君随即赴苏州调研，归来后大胆引种试种酵素米。这种稻米全程不用化肥农药，依托酵素培育养护，营养成分远超普通大米，契合当下绿色健康的消费刚需。

酵素米种植投入高、风险大，杨洪君第一年只小范围试种几亩，核验品质达标后才逐步扩种，2022年，酵素米种植面积增至360亩，优良品质迅速打响口碑，引得高档酒店与普通市民纷纷采购。2023年，阳新农发集团向杨洪君抛出橄榄枝，主动牵手合作。

站稳酵素米赛道后，杨洪君又开始攻关研发葡聚糖米。国内无成熟经验借鉴，夫妻俩就反复田间实验、优化种植工艺。为解决优质功能米市场认知度低的难题，杨洪君在县城设立展示厅，打造“糖友之家”体验点，邀请市民免费品鉴感受，一步步撬开市场销路。凭借过硬品质，酵素米、葡聚糖米、胚芽功能米三大特色品类声名远扬，胚芽功能米还斩获阳新县优质稻米品鉴会特等奖。2025年，公司接连拿下康养中心供货合作及300万元大额订单，市场版图持续拓展。

“现代农业早已跳出传统粗放耕种。锚定市场需求、深耕科技种粮精细赛道，小小一粒稻米也能在沃土之上孕育产业。”漫漫二十载，杨洪君用坚守与实干印证。如今，她的企业年产值已超6000万元。