告别传统榨油车间的高温与油烟，咸宁多家油脂企业依托恒温洁净车间、智能生产设备，应用低温物理榨油新工艺，推动粮油加工绿色升级、油品品质迭代提升。

位于通城县的湖北黄袍山绿色产品有限公司内，新鲜油茶鲜果经全自动生产线，一体化完成剥壳、冷榨、过滤等工序，全程恒温低温作业。企业凭借油茶籽脱壳冷榨核心技术，最大限度保留油料天然营养，成品茶油不饱和脂肪酸含量优于行业标准。依托全国日处理量领先的油茶鲜果全自动前处理生产线，企业实现全流程机械化、自动化作业，同时深挖油茶产业价值，对油茶枯饼、果壳等副产品开展精深加工，研发高附加值日化产品，实现油茶资源“吃干榨尽”，构建起完整的绿色循环产业链。

位于咸宁高新区的武汉明乔科技有限公司，则针对传统加工中原料晾晒不均、易霉变、人工成本高等难题，自主研发分级晾晒、轨道上料、预清洗除杂等配套设备。自2021年起，公司推行适度加工、负压低氧适温生产技术，通过柔性剪切压榨、精细化控温加工，大幅降低菜籽油酸价，有效保留油料营养活性物质。公司目前手握10余项国家专利，生产线全程采用食品级不锈钢材质，灌装车间达到十万级无尘标准。

近年来，省粮食局聚焦粮油加工、绿色储粮、资源循环利用等核心领域，推广低温冷榨、适度精细加工等实用技术，引导全省粮油产业向智能化、绿色化、高附加值化转型。为集中展示全省粮油科技创新成果、搭建产业交流对接平台，我省将于6月1日启动粮食科技活动周，集中展销粮油新工艺、新设备，普及节粮减损相关知识，助力粮油产业升级。 （记者彭翠楠 通讯员孟良）